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    18 de junio de 2018

GASTRONOMÍA

Abre Assaona, nuevo gastrobeach club en Can Pere Antoni
Abre Assaona, nuevo gastrobeach club en Can Pere Antoni

Palma estrena, desde este fin de semana, un nuevo espacio gastronómico y de ocio ubicado en la playa más urbana y céntrica de la ciudad, Can Pere Antoni.

El Casino de Mallorca acoge el III Campeonato de Gin&Tonic de Balears
La Asociación de Barmans de Baleares celebrará a las 16.30 horas del próximo martes 15 de mayo en el Casino de Mallorca el III Campeonato de Gin&Tonic en Baleares, en el que diez de los mejores bartenders de la Comunidad Autónoma tendrán que demo...
Andreu Genestra abre nuevo restaurante en el centro de Palma
El hotel Es Príncep y Andreu Genestra, con una estrella Michelin y tres soles en la guía Repsol, presentan el nuevo restaurante Bala Roja. La carta de este nuevo restaurante une cocina del territorio nacional con la mallorquina y auténtica devoción y...
Cinco periodistas gastronómicos del Reino Unido visitan Menorca

Cinco periodistas gastronómicos del Reino Unido se encuentran estos días en Menorca con el objetivo de entrar en contacto con productores agroalimentarios y artesanales, así como con restauradores.

Andreu Genestra es el nuevo director gastronómico del Hotel Es Princep
El reconocido chef mallorquín, Andreu Genestra, poseedor de una estrella Michelin en el hotel Predi Son Jaumell y un Sol otrogado por la guía Repsol, se incorpora al Hotel Es Príncep como nuevo director gastronómico.

El 'variat', el vino y el vermut se dan cita en la I muestra gastronómica Mallorca Degusta

El 'variat', el vino y el vermut se dan cita este fin de semana en la I muestra gastronómica Mallorca Degusta, una feria culinaria que se celebrará del 16 al 18 de marzo en el Palacio de Congresos.

La mejor ensaimada del mundo se decide este jueves en Palma
Mallorca calienta motores para el II Campeonato Mundial de Ensaimadas.
La chef, Susi Díaz
La chef, Susi Díaz
Del 15 al 18 de marzo, Sa Coma acogerá el concurso gastronómico destinado a estudiantes de 2º año de cocina o superior. Este certamen contará con un jurado de lujo, chefs de renombre, someliers, críticos y periodistas gastronómicos. Entre todos ellos...
Dinamarca se rinde a la gastronomía mallorquina
Cientos de daneses se han acercado al show cooking del chef mallorquín Andreu Genestra, enmarcado dentro de la feria turística danesa 'For Alle - The Danish Travel show', para conocer los productos gastronómicos de Mallorca y ver sus posibilidades cu...
El Corte Inglés acoge la IV Jornada Gastronómica del cerdo ibérico
Todos los restaurantes de El Corte Inglés dispondrán, del 22 de febrero al 4 de marzo, de una gran variedad de platos en los que el cerdo ibérico es el principal protagonista. Es la cuarta vez que se celebra la Semana Gastronómica del ibérico, una ci...
Cinco ensaladas détox para sentirse bien
Mantener una alimentación sana y equilibrada ayuda, no sólo a mantener la línea sino, además, a mejorar la calidad de vida y sentirse mejor. Para este fin, las barritas de surimi puede ser una interesante opción, por su facilidad de preparación y apo...
Diez hornos de las islas optarán al título de la mejor ensaimada del mundo 2018
La primera fase del II Campeonato Mundial de Ensaimadas, impulsado por Hijos de Ramón Oliver, ya ha concluido. Un total de 28 panaderías y pastelerías han presentado su ensaimada al certamen, de las cuáles dos procedían de la isla de Menorca y el res...
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