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dieta mediterránea

Según la Universidad de Navarra y Harvard

Unos niveles de sangre altos de cerámidas, unas moléculas de la familia de las grasas que forman parte de las membranas de las células, aumentan la posibilidad de sufrir un episodio cardiovascular. La dieta mediterránea atenúa los efectos adversos de estas moléculas sobre el riesgo cardiovascular.
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