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El 'Pebre bord' de Mallorca se venderá por primera vez con Denominación de Origen
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El 'Pebre bord' de Mallorca se venderá por primera vez con Denominación de Origen

jueves 28 de mayo de 2020, 19:00h
El 'pebre bord' de Mallorca se venderá por primera vez con el distintivo de Denominación de Origen (DOP). Así lo ha anunciado este jueves la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, desde donde se ha comunicado la concesión de la protección nacional transitoria para la Denominación de Origen Protegida 'Pebre Bord de Mallorca-Pimentón de Mallorca'. Esta figura de la protección nacional transitoria implica que sólo los productores autóctonos podrán usar el nombre de Mallorca si están inscritos en el censo de esta DOP.

A nivel autonómico, el Servicio de Calidad Agroalimentaria (IQUA) de la dirección general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha gestinado este expediente de la DOP. La tramitación se inició hace unos años por parte la Asociación para el Fomento del Pebre Bord de Mallorca y Slowfood Illes Balears con el objetivo de recuperar y preservar el cultivo de estos pimientos de la especie 'capsicum annumm', variedad autóctona 'tap de cortí'.

La protección nacional transitoria publicada en el BOIB es una facultad que atribuye la normativa comunitaria a los estados, que permite que una vez finalizada la tramitación nacional del expediente pueden proteger a nivel estatal la denominación de origen.

La Unión Europea analizará ahora el expediente de la DOP que se le ha remitido y lo publicará después en el Diario de la UE, que abrirá un plazo de tres meses durante los cuales los estados miembro pueden presentar oposiciones a esta decisión. Esta protección será vigente mientras la Comisión Europea no adopte una decisión sobre la inscripción de esta DOP.

Los integrantes de la Asociación para el Fomento de Pebre Bord de Mallorca representan el 71 por ciento de la superficie cultivada del pimentón de Mallorca y más del 78 por ciento del total de su producción.

El valor económico total de la producción del Pebre Bord de Mallorca es de hasta 375.000 euros anuales. En su conjunto, la oferta abarca 28,75 toneladas métricas, de las cuales 22 son elaboradas por los productores integrantes de la Asociación para el Fomento del Pebre Bord de Mallorca. Tres de los cinco productores que hay en toda la isla pertenecen a esta entidad.

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