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    15 de julio de 2024

ACTUALIDAD > GASTRONOMÍA

Igor Rodríguez, campeón de España de tapas, repite como presidente del jurado de TaPalma 2018
Por Redacción
Igor Rodríguez, proclamado en 2017 como mejor cocinero de pinchos y tapas de España en el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, será un año más presidente del jurado del concurso de tapas y cócteles de TaPalma 2018. El vigen...
Importantes retenciones en los accesos a Esporles por la celebración de la Fira Dolça
Por Redacción
Los accesos a Esporles han registrado retenciones de tráfico kilométricas durante este domingo por la gran afluencia de visitantes a la Fira Dolça que celebra el municipio. La vía más saturada ha sido la Ma-1120, proveniente de S'Esgleieta, con colap...
TaPalma se celebrará del 26 de noviembre al 2 de diciembre
Por Redacción
TaPalma 2018 tiene nuevas fechas. ;El concurso se celebrará el 26 de noviembre en el Palacio de Congresos, mientras que la ruta de tapas y cócteles se llevará a cabo del 28 de noviembre al 2 de diciembre en las calles de Palma. Un cambio de fecha que...
El chef Andreu Genestra participa este fin de semana en la Chef Sache
Por Redacción
Este domingo arranca Chef Sache, uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, y que por primera vez tendrá presencia balear. El chef mallorquín Andreu Genestra es uno de los cocineros invitados este año a la cita....
Organizan en Ibiza las Jornadas Gastronómicas de Otoño 'Sabor 2018'
Por Redacción

El Consell de Ibiza y la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera han convocado las Jornadas Gastronómicas de Otoño 'Sabor 2018', que tendrán lugar entre el 15 de octubre al 2 de diciembre.

Cinco platos caseros para sobrevivir al verano y mantener la línea
Por Redacción
Disfrutar del verano, con los excesos tentadores al paladar que están tal al alcance, e intentar mantenr la línea, puede parecer una misión imposible para muchos.
Platos ideales para verano que puedes preparar con un robot de cocina
Unas semanas atrás se formaron colas con multitud de clientes en los Lidl no solo de Mallorca, sino también del resto de España, lo cual fue fruto del lanzamiento de su propio robot de cocina mejorado respecto a la versión anterior. Lo cierto es que ...
Yerba mate en gastronomía ¿Es posible?
La yerba mate taragui es una de las bebidas que cuentan con una gran popularidad en diferentes países latino americanos, como Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay. Es gracias a este reconocimiento tan alto y a que cada día que pasa miles de personas...
Abre Assaona, nuevo gastrobeach club en Can Pere Antoni
Por Redacción
Abre Assaona, nuevo gastrobeach club en Can Pere Antoni

Palma estrena, desde este fin de semana, un nuevo espacio gastronómico y de ocio ubicado en la playa más urbana y céntrica de la ciudad, Can Pere Antoni.

El Casino de Mallorca acoge el III Campeonato de Gin&Tonic de Balears
Por Redacción
La Asociación de Barmans de Baleares celebrará a las 16.30 horas del próximo martes 15 de mayo en el Casino de Mallorca el III Campeonato de Gin&Tonic en Baleares, en el que diez de los mejores bartenders de la Comunidad Autónoma tendrán que demo...
Andreu Genestra abre nuevo restaurante en el centro de Palma
Por Redacción
El hotel Es Príncep y Andreu Genestra, con una estrella Michelin y tres soles en la guía Repsol, presentan el nuevo restaurante Bala Roja. La carta de este nuevo restaurante une cocina del territorio nacional con la mallorquina y auténtica devoción y...
Cinco periodistas gastronómicos del Reino Unido visitan Menorca
Por Redacción

Cinco periodistas gastronómicos del Reino Unido se encuentran estos días en Menorca con el objetivo de entrar en contacto con productores agroalimentarios y artesanales, así como con restauradores.

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