13 de julio de 2020, 14:04:41
SOCIEDAD

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Cena Masterchef en Iberostar Playa de Muro



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Un deleite para el paladar en un entorno privilegiado. El próximo viernes 27 de junio, IBEROSTAR Playa de Muro Village organiza una velada gastronómica de  la mano del prestigioso chef Jordi Cruz, galardonado con 4 estrellas Michelín y jurado del programa Masterchef.

Los asistentes podrán disfrutar del siguiente menú degustación: Esferas de Scamorza y tomates con rúcula, anchoas y aceite Arbequina, Pequeños puerros confitados con Romesco helado y carbón ahumado, Yema de huevo marina con texturas de ibérico, Lubina asada con tsukudani Thai de setas y rabanitos, Pintada asada con foie gras y berenjenas asadas con misou y Pichón Royal con patata de Chalotte noire y setas guisadas.

Y todo ello maridado con los vinos más exclusivos de los reconocidos bodegueros Didier Belondrade, Francesc  Grimalt, Carlos Falcó, Benjamín Romero y Peter Sisseck.
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