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Jamón por palomitas

viernes 12 de abril de 2013, 15:17h

Nueva propuesta para los cines en Barcelona desde esta semana. El empresario jamonero Enrique Tomás ha decidido comercializar su producto en forma de taquitos de jamón en cuatro cines de Barcelona. La idea surgió con la intención de combinar las tradicionales palomitas con el jamón puesto que, según Tomás, “juntos hacen un buen maridaje”.

El jamón de bellota –que provienen de cerdos de toda España, también de Catalunya se comercializará a un precio de 5,50 euros. Se presenta dentro de unos conos fabricados con bambú, en forma de  taquitos para que se puedan comer fácilmente. Los tacos son cortados a mano y su dimensión es de dos centímetros por cada lado. Cada cono pesa 65 gramos aproximadamente.

El sabor y el olor característico del jamón permanece durante toda la película –aunque ésta dure 3 horas- debido a que el bambú no se permeabiliza con el aceite del jamón.

De momento la propuesta no se ha trasladado a otros puntos de la geografía española.

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  • Jamón por palomitas

    Últimos comentarios de los lectores (1)

    148498 | jordi - 14/04/2013 @ 23:44:29 (GMT+1)
    para cuando esto en mallorca¿?

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