Últimas noticias de M DE MENÚ - Mallorcadiario.com https://www.mallorcadiario.com/m-de-menu Últimas noticias de Mallorca y la última información de Palma de Mallorca y Baleares. Noticias de actualidad, sucesos y deportes Sat, 20 Jun 2026 09:04:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.mallorcadiario.com/wp-content/uploads/2025/01/favicon-1-150x150.png Últimas noticias de M DE MENÚ - Mallorcadiario.com https://www.mallorcadiario.com/m-de-menu 32 32 Santa, steakhouse de vanguardia en Santa Catalina https://www.mallorcadiario.com/santa-steakhouse-de-vanguardia-en-santa-catalina https://www.mallorcadiario.com/santa-steakhouse-de-vanguardia-en-santa-catalina#respond Sat, 20 Jun 2026 09:04:41 +0000 https://www.mallorcadiario.com/?p=615670 Santa combina carnes de calidad, cocina a la brasa y una puesta en escena singular en pleno barrio de Santa Catalina, en Palma.

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]]> https://www.mallorcadiario.com/santa-steakhouse-de-vanguardia-en-santa-catalina/feed 0 Celler Tonet, actualizar la cocina mallorquina tradicional y de proximidad sin perder la esencia https://www.mallorcadiario.com/celler-tonet-actualizar-la-cocina-mallorquina-tradicional-y-de-proximidad-sin-perder-la-esencia https://www.mallorcadiario.com/celler-tonet-actualizar-la-cocina-mallorquina-tradicional-y-de-proximidad-sin-perder-la-esencia#respond Sat, 06 Jun 2026 09:08:34 +0000 https://www.mallorcadiario.com/?p=613034 El Celler Tonet, el antiguo Celler Can Marrón, se ubica en un edificio del siglo XVII en pleno centro de Inca donde estaba el call jueu.

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]]> https://www.mallorcadiario.com/celler-tonet-actualizar-la-cocina-mallorquina-tradicional-y-de-proximidad-sin-perder-la-esencia/feed 0 Cuina Vivant, cocina consciente contra el desperdicio alimentario https://www.mallorcadiario.com/cuina-vivant-cocina-consciente-contra-el-desperdicio-alimentario https://www.mallorcadiario.com/cuina-vivant-cocina-consciente-contra-el-desperdicio-alimentario#respond Fri, 15 May 2026 11:54:02 +0000 https://www.mallorcadiario.com/?p=608898 Cuina Vivant, dirigido por Tomás y Pilar, promueve la cocina de aprovechamiento para combatir el desperdicio alimentario. Ofrecen platos innovadores y técnicas de conservación, creando conciencia sobre el uso responsable de los alimentos en un ambiente único.

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]]> https://www.mallorcadiario.com/cuina-vivant-cocina-consciente-contra-el-desperdicio-alimentario/feed 0 Tomate de ramallet, territorio, familia y buena cocina en Selva https://www.mallorcadiario.com/tomate-de-ramallet-territorio-familia-y-buena-cocina-en-selva https://www.mallorcadiario.com/tomate-de-ramallet-territorio-familia-y-buena-cocina-en-selva#respond Thu, 30 Apr 2026 10:47:47 +0000 https://www.mallorcadiario.com/?p=606112 Selvatge és una aventura, una pequeña locura, la de Isabel Vicens, hija de Joan Vicens Tortella, que en 1964 fundó Agromallorca, todo un referente del sector hortofrutícola de las islas. Isabel es la gerente de Agromallorca y, como esto no es poca cosa, tuvo que convencer a su hija Esperanza, enfermera de profesión, de que “Hem de posar un restaurant a sa casa de Selva” Esperanza se lo tuvo que pensar un poco pero al final se embarcó y se puso al timón.

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]]> https://www.mallorcadiario.com/tomate-de-ramallet-territorio-familia-y-buena-cocina-en-selva/feed 0 No comas porquerías, come Porkades https://www.mallorcadiario.com/no-comas-porquerias-come-porkades https://www.mallorcadiario.com/no-comas-porquerias-come-porkades#respond Sat, 11 Apr 2026 09:17:11 +0000 https://www.mallorcadiario.com/?p=602381 Fue una noche de sorpresas, todas gratas. La primera, aunque no tan sorpresa, fue lo buena estaba La Flamenca, la hamburguesa, con su carne smashada, una mahonesa con sabor a tortilla de patata, con su piparra dulce, una banderilla de aceitunas rellenas de anchoa, flores comestibles, y una peineta de crujiente de chorizo, una Burger […]

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