Mallorca vuelve a ponerse en el escaparate, pero esta vez no para vender sol y playa. Durante dos días, la isla acoge el Congreso Nacional de Empleo y Sostenibilidad en el Turismo (CEST), una cita impulsada por Fundación ONCE que aspira a algo más ambicioso: repensar el modelo turístico desde dentro. La pregunta de fondo es si el principal motor económico de Baleares ser también sostenible, inclusivo y generador de empleo de calidad.
Ese es el reto que ha centrado la inauguración del congreso en Palma, donde administraciones, empresas y entidades sociales han coincidido en el diagnóstico —aunque no tanto en las soluciones—. El encuentro, organizado por Inserta Empleo y cofinanciado por la Unión Europea, pretende abrir un espacio de debate real sobre los cambios que el sector lleva años prometiendo.
La consellera de Trabajo, Función Pública y Diálogo Social, Catalina Cabrer, ha defendido que el Govern no solo busca mantener cifras de empleo elevadas, sino mejorar su calidad y hacerlo accesible a colectivos con mayores dificultades. Sobre la mesa, medidas ya conocidas: inversión en formación dual, programas de inserción y el uso de fondos del Impuesto de Turismo Sostenible para fomentar la desestacionalización y la contratación de personas con discapacidad.
"TENEMOS QUE PASAR A LA ACCIÓN"
Desde el Ayuntamiento de Palma, la concejala Guadalupe Ferrer ha insistido en que el sector atraviesa una transformación obligada, empujada por factores como el cambio climático o la digitalización. “La inclusión no solo es una cuestión social, sino también una oportunidad para mejorar la competitividad”, ha apuntado.
En esa misma línea, Carolina Vera de Decker, directora de Inserta Empleo en Baleares, ha subrayado que hablar de sostenibilidad implica también hablar de empleo y de acceso real al mercado laboral. El objetivo, dijo, es que España se consolide como un destino líder en inclusión, aunque reconoció implícitamente el desafío: “No podemos quedarnos en el diagnóstico, tenemos que pasar a la acción”.
El congreso reúne a empresas turísticas, administraciones y entidades sociales con la intención de generar alianzas y compartir soluciones. Sobre la mesa, los grandes temas que llevan años marcando el debate: sostenibilidad, digitalización, nuevos perfiles profesionales y, especialmente, la inclusión laboral de personas con discapacidad.







