Noticias publicadas el 23 de noviembre de 2017
La de ayer era una de esas noches que aparecía marcada de manera muy especial en el calendario gastronómico de nuestra península ibérica. Efectivamente, llegaba el momento esperado por todos para presentar la guía Michelin España & Portugal 2018 en el hotel The Ritz-Carlton Abama de Guía de Isora, en la isla de Tenerife. Tras […]
No puedo de dejar de trascribir las reflexiones de un superviviente emocional, que ha crecido y progresado desde una resiliencia construida con una actitud personal de lucha y autocompasión con unos vínculos familiares sostenedores y siempre presentes. Ha sido para mí una suerte conocerlo y aprender de él, de cómo ha conjurado una identidad cerebral […]