Bodegas José L. Ferrer presenta su añada y celebra una jornada de paella y vino

Este mes de mayo, Bodegas José L. Ferrer ha ofrecido, dentro de las Jornadas de Wine Days de la D.O. Binissalem, una día de paellas y vino y, además, ha presentado su añada.

Cerca de cien personas se reunieron en Es Cós, una antigua caseta de la bodega situada entre las viñas bajo la sombra del parral, para disfrutar de los arroces cocinados por el maestro paellero Kike Martín, además de helado de almendra, algo también muy típico de la isla.

Las recetas, tan originales como autóctonas fueron: Arroz de conejo, codorniz y uva mantonegro y Arroz de verduras y “tomàtigues de ramallet coent”.

Y lo que nunca falta en los eventos de las bodegas son las mejores selecciones de sus vinos, desde el Espumoso Veritas Brut, como aperitivo, el tradicional Crianza José L. Ferrer y el Veritas Dolç para acabar.

LXXXVII AÑADA

Por otra parte, el soleado lunes 27 de mayo, las bodegas José L. Ferrer presentaron su LXXXVII añada.

Al evento acudieron clientes, profesionales de la restauración y amigos de las bodegas.

Las añadas de este año estaban presentadas por gamas, diferenciándose así la gama José L. Ferrer, Veritas, DUES, Pedra de Binissalem, Ferreret y la recién llegada Nàutic.

Los vinos estuvieron acompañados de los embutidos de Ca’n Company, quesos de Mercadal y los helados Murmui.

Durante la jornada de presentación, se acercaron alrededor de 400 personas, que pudieron degustar los vinos mientras conversaban con Rafael Jaume, director comercial de la compañía y su equipo: Catalina ,Yolanda, Joan, Toni y Borja.

Además, La 3ª y 4ª generación de la familia, José Luis Roses y sus hijos María, Óscar y Sarah hicieron de anfitriones recibiendo y brindando con los asistentes