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Catas

Tercera Jornada Técnica de Cata Profesional celebrada en Santa Eugènia.

46 catadores profesionales participan en la III Jornada Técnica de Cata Profesional

El Consejo Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, la DO Binissalem, la DO Pla i Llevant y la DO Oli de Mallorca han celebrado esta tarde la jornada técnica de cata profesional.

Más cuento que Calleja

Asistí a una cata de vinos en Martorell, donde un enólogo abrumó al público con su verborrea pedante. El evento resultó en risas y disgustos, dejando una sensación de desprecio por la complejidad del vino y sus críticos. Prefiero un Don Simón y la sencillez.

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