llonguet

La defensa del "Llonguet" llega a Menorca

La campaña de defensa del tradicional «llonguet» palmesano ha traspasado fronteras. La prueba la hemos encontrado en pleno centro de Maó (Menorca) donde hace unos meses se abrió el establecimiento «Es Llonguet» en el que, además de otras variedades de pan, se sirven mayoritariamente bocadillos hecho con esta modalidad. la

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Detenido el fundador del Forn de Campos por explotar a trabajadores

La Policía Nacional de Palma, ha detenido  a cinco empresarios de Baleares, entre los que se encuentra el fundador de la franquicia Forn de Campos por delitos contra los derechos de los trabajadores, coacciones, falsedad documental e insolvencia punible. Tras más de un mes de investigaciones, y después de tener