Joan Simonet, Gerente de ASAJA-Balears, solicitará una reunión con el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, Vicenç Vidal, para abordar lo que consideran “un tema prioritario para el sector de la ganadería de la Isla, como es el del posible cierre del matadero de Palma”. Desde ASAJA advierten de que la empresa adjudicataria del matadero, Escorxador i Serveis Càrnics Palma S.L, aún no ha recibido respuesta de las Instituciones sobre la posible renovación de la concesión de la explotación del mismo. Explican que “si antes del día 30 de este mes de noviembre, el Ajuntament de Palma y la Conselleria no ponen propuestas sobre la mesa, el matadero cerrará de manera irreversible, poniendo en peligro toda la campaña de Navidad, las matanzas de lechona y cordero y la promoción de los productos locales a corto plazo y la continuidad de cerca del 50% del sector ganadero de Mallorca a medio plazo”.
ASAJA-Balears recuerda que en s’Escorxador de Palma se mata casi el 60% del ganado de la Isla y si éste cierra, aunque existen otros mataderos en Mallorca (Felanitx, Manacor e Inca), éstos no tienen capacidad suficiente para hacer frente a toda la demanda del sector ganadero insular.
Por otra parte, ASAJA-Balears explica que hace unos días, junto a Unió de Pagesos, se mantuvo una reunión con la responsable de la concejalía de Salud y Consumo, Antònia Martín, de la que depende la subvención del matadero, para abordar toda esta problemática, y que recibieron noticias positivas en cuanto a que ya se habían abonado las ayudas correspondientes a los gastos de 2016 y que tenían los fondos para abonar los de 2017. Sin embargo, la empresa responsable del matadero les ha comunicado que aún se le deben 85.000 euros de 2015 y que, además, no se han puesto en contacto para hablar y firmar el convenio del próximo año 2018. Esto supone que, de no recibir noticias en los próximos días, a partir del 30 de noviembre tendría que liquidar la empresa.
ASAJA-BALEARS exige que “de manera urgente, tanto la Conselleria como el Ajuntament de Palma pongan solución a este problema y aseguren, de una manera u otra, el funcionamiento de esta instalación vital para la actividad ganadera de Mallorca”.
