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José Luis Crispín

"El futuro de la restauración pasa por la calidad, la innovación y la creatividad"

Los tres ganadores de TaPalma de este año coinciden en señalar que el futuro del sector de la restauración pasa por reinventarse, ser creativo, innovar y ofrecer alta calidad. Gabriel Ángel del restaurante Maleva, Gonzálo Chávez, de Assaona y Albert Maciá, de Coctelería Caoba, no dudan en calificar de excelente,

Desmantelan una timba clandestina en Palma con premios de hasta 120.000 euros

La Policía Nacional ha desmantelado una timba ilegal en una vivienda en Palma. En total, diez personas han sido sorprendidas jugando en el interior del domicilio, mientras que otras dos esperaban su turno. Además, durante la intervención policial, también se encontraban en la vivienda el organizador y una mujer que

Hallan el cadáver de un joven de 28 años junto al edificio de Aduanas en Palma

El cuerpo sin vida de un joven de 28 años ha sido encontrado este miércoles por la mañana junto al edificio de Aduanas en Palma, en los alrededores del Parc de la Mar. 2.189

Cort decide celebrar una Cabalgata de Reyes sin público

Sin público y retransmitida por IB3. Así será la Cabalgata de Reyes en Palma en estas Navidades del coronavirus. Según fuentes de Cort, aún están por definir las medidas de control para evitar la presencia de personas en las calles por las que pasarán las comitivas reales. 3.279

El Marítimo de El Molinar dice adiós a su tradición marinera

Cinco empresas optan a dirigir el reformado Club Marítimo de El Molinar. De estas cinco empresas, cuatro provienen el sector de la restauración y tan sólo una del sector náutico. El presidente del todavía Club Marítimo del Molinar, Rafael Vallespir, que vuelve a presidir la entidad tras renunciar a la

"La situación en Manacor es complicada y muy desesperante para muchos negocios"

Miquel Oliver, alcalde de Manacor, está sufriendo como pocos lo que significa dirigir una ciudad que lleva tanto tiempo confinada. Oliver reconoce que la situación del comerio y la restauración es muy complicada y en algunos casos «desesperante». Por ello apuesta por impulsar campañas de dinamización local una vez finalice

Emaya levanta 982 actas por incivismo en un año

Los inspectores medioambientales de Emaya levantaron el pasado año un total de 982 actas por incumplimientos de las ordenanzas municipales en Palma. Esta cantidad es ligeramente inferior a las levantadas en el año 2018 cuando se incoaron 1.329. La mayoría de las sanciones fueron contra particulares y una gran parte

Incautan 70 plantas de marihuana en una vivienda okupada en Menorca

La Guardia Civil de Menorca ha incautado 70 plantas de marihuana en una vivienda que había sido okupada y posteriormente abandonada en la urbanización de Son Parc, en el término municipal de Es Mercadal. 291

Incautados 350 kilos de marihuana a la mayor red de distribución de esta droga en Palma

La Policía Nacional ha arrestado al mayor suministrador de marihuana que suministraba a narcotraficantes de Palma. En la operación se han intervenido 350 kilos de esta planta y 12 kilos de cogollos preparados para su distribución. 511

Tres heridos al incendiarse la coladuría de un piso en el Coll d'en Rabassa en Palma

Tres personas han resultado heridas al incendiarse la coladuría de una vivienda situada en la barriada del Coll d’en Rabassa en Palma. 528

Palma se queda sin sa Rua aunque mantiene sa Rueta

Palma no celebrará Sa Rua el próximo 2021 por las restricciones sanitarias, según ha informado el regidor de Participación Ciudadana y Gobierno Interior de Cort, Alberto Jarabo, quien ha dado a conocer este martes los presupuestos de su departamento para el próximo año. Jarabo ha añadido que, de momento, se

El comercio se hunde en los principales municipios de Mallorca

El sector del comercio en los principales municipios de Mallorca, como ya ocurre en Palma, está atravesando su peor crisis, con estimaciones que van desde el 60 al 70 por ciento entre cierres y traspasos. Manacor y Calviá se encuentran entre los municipios más afectados mientras que Inca sigue confiando