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Los amantes de la cocina mallorquina que deseen saber cómo se preparaban hace tres siglos un alioli, unas picades o una sobrasada, entre otros platos, están de enhorabuena, pues acaba de ver la luz un excelente recetario escrito entonces, que nos retrotrae a la gastronomía isleña del siglo XVIII. 361
Históricamente, hay aficionados al fútbol de determinados equipos que siempre saben muy bien qué hacer y cómo relajarse en las horas previas a que su club dispute una nueva final. Estoy pensando ahora, por ejemplo, en los seguidores del Real Madrid o del Barça, que casi cada año suelen disfrutar
La plena igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres todavía no es una realidad a día de hoy en muchas naciones, a pesar de los pasos que se han dado en esta dirección en las últimas décadas en diversos países, como por ejemplo el nuestro. En ese contexto, sigue siendo
Con algo más de cien años de historia, la imprenta Nueva Balear es la más antigua en activo de las que hay hoy en la isla. Coincidiendo casi con su primer centenario, en junio de 2022 dicha imprenta inauguró, en colaboración con la empresa Stick No Bills, un bellísimo espacio
El periodista y escritor Eduardo de la Fuente (Palma, 1971) presenta este viernes en el Teatre Sa Societat de Calvià su nueva novela, La Cruz de la Fortuna, editada por Ánima Ignis. El acto tendrá lugar a las 19.00 horas. Coincidiendo con el lanzamiento de este libro, la citada editorial
Nuestro compañero Tommy M. Jaume asistirá este próximo sábado, 6 de abril, a su cuarta final de la Copa del Rey, la primera de ellas como periodista. Nieto del mítico Tomàs Jaume, quien estuvo durante más de cuatro décadas en el club desempeñando distintas funciones, hemos charlado con él sobre
Hace ya algunos años, cuando el socialista José Luis Rodríguez Zapatero era aún presidente del Gobierno, el entonces candidato popular a la presidencia, Mariano Rajoy, habló un día en un mitin sobre sus propios gustos televisivos y catódicos, que ya les puedo adelantar que eran casi idénticos a los míos.
Hace algo más de una década, en 2013, el Ejecutivo que entonces presidía el popular Mariano Rajoy decretó la liberalización del mercado de los hidrocarburos en España. Ello permitió la entrada de nuevos operadores en nuestro país y la puesta en marcha de un creciente número de estaciones de servicio
Los residentes de S’Arenal y de otras barriadas de Palma conocen perfectamente la existencia del convento y del colegio de La Porciúncula. Ambos espacios son gestionados desde su creación por los franciscanos de la Tercera Orden Regular (TOR), al igual que el Museu Arqueològic, Etnològic i Numismàtic y la iglesia
La vida, en especial la vida humana, es siempre un misterio. Un misterio para nosotros mismos y al mismo tiempo también para los demás. En ese misterio juega además un papel muy determinante el azar o la suerte, pues para que cada uno de nosotros pudiera nacer y esté por
El director de Sociométrica y del Instituto Balear de Estudios Sociales —IBES—, Gonzalo Adán (Valencia, 1962), acaba de publicar el excelente libro Psicología de la incompetencia Política, editado por Círculo Rojo. El subtítulo de esta obra, ‘Cómo y por qué nos gobiernan corruptos, inmorales, mentirosos o enfermos mentales’, ofrece ya
El teniente de alcalde de Medio Ambiente, Sostenibilidad, Espacios Naturales, Bienestar Animal e Innovación del Ajuntament de Palma, Llorenç Bauzá (Palma, 1995), es también al mismo tiempo el presidente de Emaya. Graduado en Educación Primaria, en la especialidad de Pedagogía Terapéutica y Lengua Inglesa, antes de ser concejal había trabajado
