En nota de prensa, el Ayuntamiento de Marratxí ha informado que la edición de verano del Fang Tapa 2025, celebrada los dos últimos jueves de julio en el municipio, ha concluido con un récord de asistencia, superando la participación de las ediciones anteriores.
Este año se ha estrenado un nuevo formato con dos rutas gastronómicas diferenciadas: una en Pòrtol, con cinco establecimientos participantes, y otra en sa Cabaneta, con ocho. Durante ambas jornadas, los restaurantes ofrecieron tapas especialmente creadas para la ocasión, fusionando la cocina tradicional con propuestas innovadoras.
Durante las jornadas, los asistentes pudieron degustar tapas creadas expresamente para el acontecimiento, combinando tradición e innovación culinaria, mientras recorrían los diferentes locales a bordo del ya emblemático trenecito gratuito del Fang Tapa. Este servicio, con capacidad para 50 personas y paradas cada 30 minutos, facilitó los desplazamientos sin necesidad de vehículo privado, favoreciendo la sostenibilidad y la comodidad de los participantes, ha destacado el Ayuntamiento de Marratxí.
UN EVENTO PARA TODA LA FAMILIA
El evento también tuvo muy presente las familias, ofreciendo animación infantil con castillos hinchables en la plaza de Can Flor de Pòrtol y en la plaza de la Verònica de Sant Marçal, lo que permitió que pequeños y mayores pudieran disfrutar juntos de la experiencia, ha añadido el Consistorio.
El alcalde de Marratxí, Jaume Llompart, destacó la importancia de este tipo de iniciativas para dinamizar el municipio: "Acontecimientos como el Fang Tapa no solo refuerzan el espíritu de pueblo, sino que también ponen en valor nuestra gastronomía y el excelente trabajo de los restauradores locales. Ver las calles llenas de vida y nuestros vecinos disfrutando de la oferta culinaria de Marratxí nos anima a continuar impulsando actividades que fomenten el comercio y el turismo de proximidad".
Por su parte, la regidora de Comercio, Odette Torres, subrayó el impacto positivo del evento sobre la economía local: "Hemos conseguido que vecinos y visitantes descubran la riqueza culinaria de Marratxí mientras damos apoyo a nuestros restaurantes. El Fang Tapa ya es una cita imprescindible para dar visibilidad al talento gastronómico del municipio y generar oportunidades para los pequeños y medianos negocios durante todo el año".
Organizado por el Ayuntamiento de Marratxí, el Fang Tapa reafirma su compromiso con la dinamización del tejido empresarial y el impulso del comercio de proximidad, consolidándose cómo una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario municipal, ha hecho hincapié el Consistorio.
