La feria gastronómica y turística de Bilbao Enkarterri Fest Gourmet que se celebra este fin de semana cuenta este año con una representación de productos menorquines.
La Asociacion Ruta Europea del Queso, miembro organizador, ha invitado este año a la región quesera Mahón-Menorca. De esta manera, Menorca será uno de los platos fuertes de la FEST.
Maó es la comarca invitada este año y participará en la FEST para mostrar de primera mano nuestra gastronomía y los productos típicos de la isla.
Así, el visitante podrá conocer la gastronomía desde dentro, ya que en el plan de actividades de la FEST hay algunas directamente relacionadas con nuestra isla. El sábado, a las 12.30 horas, un prestigioso cocinero del FEST mostrará cómo preparar platos típicos de la gastronomía menorquina a partir de productos propios. Para asistir a estas muestras de cocina en vivo no es necesario reservar plaza, solo acercarse al aula a la hora indicada y tomar asiento.
Además, puesto que el producto estrella de esta región es el queso, se ha creado un espacio de catas comentadas.
A la FEST asistirá también una comitiva de productores que presentarán al público nuestros productos en tierras vascas. Como representantes de su D.O. Mahón-Menorca estarán las queserías de s'Arangí, Santa Catalina y La Payesa. Como productor de embutido artesano participará Son Olivar de Dalt, también habrá representación del gin local, "Gin Xoriguer", y pan artesano de variedad 'xexa' de Menorca de La Marcona.
Esta es la tercera edición de la Feria, un evento de gran éxito al que suelen asistir cada año alrededor de 20.000 personas.
