Palma es la cuarta ciudad española con mayor oferta de comida vegetariana, según la plataforma Holidu, justo después de Granada, Santa Cruz de Tenerife y Barcelona.
De acuerdo con los datos de 2017, un 7,8% de españoles se declara vegetariano, según un estudio de Lantern. Palma de Mallorca es una de las ciudades que se muestra como una opción idónea para los que prefieren una dieta limpia y libre de carne.
Una gran parte de restaurantes, bares y cafeterías que hay en la capital de las Balears una está reservada para los amantes de la comida vegetariana.
