- Presentación Flor de Sal d'Es Tren Boletus
Flor de Sal d'Es Trenc, Tomeu Caldentey y Asociación Asnimo, presentaron la nueva variedad de Flor de Sal d'Es Tren "Boletus". Un colaboración gastronómica que cuenta en esta ocasión con un colaborador excepcional como el chef Tomeu Caldentey.
La mejor materia prima que mezcla la Flor de Sal, con setas Trompeta Negra, Craterellus, Cornucopioides, Seta CalabazaBoletus Edulis, Shitake y Lentinus Edodes. Una combinación idónea para platos de caza, arroces, caldos y sopas.
La unión de la alta cocina con Flor de Sal, tiene además un carácter benéfico, ya que se donará por cada envase vendido durante dos años, 0,50€ a la Asociación Asnimo de Baleares.
Asnimo, es una entidad sin ánimo de lucro, que atiende desde 1976 a personas con síndrome de Down y a sus familias, durante todas las etapas de la vida. La entidad ofrece servicios asistenciales, educativos y residenciales.
Mantiene convenios de colaboración con universidades y centros de estudio de todo el mundo para avanzar en el conocimiento del Síndrome de Down. Así mismo, la asociación realiza una gran labor para el reconocimiento de los derechos de las personas con discapacidad y su integración como ciudadanos de pleno derecho.
