En un año especialmente significativo, en el que la compañía cumple medio siglo de trayectoria en la distribución de bebidas, el evento ha servido también para rendir homenaje a su fundador, Toni Rullán, fallecido el pasado año.
Como distribuidores oficiales en Mallorca de firmas de prestigio internacional como Moët Hennessy, así como de reconocidas marcas del sector y del café italiano Segafredo Zanetti, la jornada se ha consolidado como un punto de encuentro clave para profesionales y público especializado. Los asistentes han podido conocer, degustar y descubrir las principales novedades del mercado en un ambiente dinamizado con música en vivo y la colaboración de una Cocktail Truck.
El evento ha tenido además un carácter solidario: la recaudación de las entradas, con un coste de 5 euros, se destinará a la asociación Tu Hada Madrina, dedicada a apoyar a personas y familias en situación de vulnerabilidad en Mallorca.
La cita ha incluido cuatro master class impartidas por destacados profesionales del sector, entre ellos Alejandro Vicente Castro, director de campo en Bodega Numanthia (MHWE); Marla González, brand ambassador de Vinícola Real–200 Monges, campeona de España en el Campeonato de Cata a Ciegas por Equipos en 2022 y 2025 y medalla de bronce en el campeonato mundial Ayala; y César Langa, director técnico de Bodegas Langa y creador de Güevo Wine que ha impartido dos master class. Langa ha presentado el Método Ethernum, un innovador sistema de criaderas y soleras en huevos de hormigón de 1.700 litros que permite al vino evolucionar y reflejar el terroir del Valle del Frasno incluso después de su embotellado.
De la cata a ciegas el primer premio (1.000 €) ha sido para Manuel Zambrano; el segundo premio para Sebastián Longo (WSET evel 2 de Vinos) y el tercer premio (500 €) para Adam Polinario.
Al acto inaugural han asistido Silvina Rullán y Toni Rullán, propietarios de la empresa; Alfons Gómez, director general de Industria y Polígonos Industriales; Maria del Pilar Amate Rotger, consellera executiva de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca; Pedro Manuel Led, director general de Infraestructuras y Polígonos Industriales del Ayuntamiento de Palma; Juan Antonio Tormo, director general de Autónomos;; así como Francisco Martorell Esteban, presidente de ASIMA, y Ana Reguera, directora de la misma entidad.
