Y que lo sustituyan por variedades autóctonas

Sa Pobla pide la retirada del panga de sus comedores escolares

Comedor escolar

El Ajuntament de sa Pobla ha pedido a los comedores escolares del municipio que no sirvan panga "tras las informaciones que han llegado este lunes sobre esta variedad de pescado". En un conmunicado, el consistorio explica que, aunque el consumo de panga no supone ningún peligro para la salud, "sus valores nutricionales son muy escasos y su impacto ambiental es elevado".

En una carta firmada por la regidora de Medi Ambient, Serveis socials i Sanitat, Catalina Munar i Etxaniz, se indica que "este pescado se cría mayoritariamente en cautividad en países de Asia, un hecho que implica un gran impacto ambiental y una mayor huella ecológica".

Por todo ello, el Ajuntament insta a "servir variedades autóctonas o pescados de mejor calidad como la mussola, la llampuga, la merluza, el bacalao o la dorada".

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