La patronal Hostelería de España ha aplaudido el último paquete anticrisis aprobado por el Gobierno este martes, si bien ha considerado que la limitación de la subida del precio de los alquileres debería incluir también a los negocios comerciales.
La asociación Hostelería de España ha publicado este martes el balance del verano en el sector, unos meses de marcada recuperación pospandemia en los que sobresalen las dificultades de un 68,5 por ciento de los hosteleros para encontrar trabajadores durante el mes de agosto.
La mitad de las vacantes para hostelería han quedado desiertas este verano, pero el problema para contratar personal cualificado va más allá de la temporada alta y de las zonas turísticas: dos de cada tres empresarios tienen dificultades para encontrar empleados "en todo momento". Así queda fielmente reflejado en la encuesta sobre este asunto realizada a los empresarios por la patronal Hostelería de España para conocer esta situación que ya no solo se circunscribe a la temporada alta, si bien es mucho más evidente en estas fechas.
La empresa de recursos humanos Adecco ha destacado en su Informe sobre los Perfiles más demandados cinco sectores en las Islas que cuentan con posiciones difíciles de cubrir actualmente y que más mano de obra están reclamando, como son el sector bancario, el sanitario, el industrial, el comercial y el de la hostelería.
En febrero se contabilizaron 450.000 trabajadores en ERTE
Hostelería de España ha propuesto la creación de un plan de soporte al empleo en el sector para ayudar a las empresas a mantener el tejido productivo tras alcanzar los 450.000 trabajadores en ERTE en el mes de febrero, según ha informado la patronal en un comunicado.
Hostelería de España llevará a cabo este martes diversos actos de protesta de carácter "simbólico" que se desarrollarán de forma "simultánea" en diferentes provincias, ante la falta de ayudas directas al sector para paliar el impacto de la Covid 19. La patronal pretende de esta manera visibilizar la delicada situación que atraviesan bares y restaurantes, "casi un año después del inicio de la pandemia", según han explicado los impulsores de la movilización.
Destacan que se sienten desamparados por el Gobierno
Hostelería de España ha acusado este martes al Gobierno de dejar al sector en una situación "desesperada y de desamparo total" al no haber aprobado todavía un paquete de ayudas específicas, pese al severo impacto de la crisis provocada por la covid-19 en sus negocios.
Vuelven los Desayunos de mallorcadiario.com. El presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, Jose Luis Yzuel Sanz, y el secretario general, Emilio Gallego, protagonizan el encuentro que tiene lugar en Assaona Gastrobeach Club. La cita, con aforo limitado, puede seguirse por streaming a través de mallorcadiario.com.
Desayunos mallorcadiario.com hoy en Assaona Gastrobeach
El sector de la hostelería, que engloba 315.000 empresas y 1,7 millones de empleados en España, atraviesa el que es ya el peor verano de su historia reciente debido a la pandemia del coronavirus y las estrictas restricciones impuestas por las administraciones que están llevando al sector al borde del precipicio. En este contexto, el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, Jose Luis Yzuel Sanz, y el secretario general, Emilio Gallego, han analizado el presente y futuro del sector en los Desayunos mallorcadiario.com, la cita anual con los protagonistas de la actualidad.
Los hosteleros han instado a la comisión tripartita de seguimiento del acuerdo laboral de defensa del empleo frente al coronavirus que ponga en marcha medidas de carácter compensatorio, tanto sobre las empresas como de protección de empleo, ante las situaciones de cierre o restricción total o parcial de la actividad que se están produciendo en distintos puntos de la geografía, según ha informado Hostelería de España en un comunicado.
En Baleares permanecen cerrados hasta un 53 por cien de los establecimientos de hostelería y los que han abierto registran un volúmen de ventas inferior hasta en un 25 por cien a las cifras que tenían el pasado años.
Presenta una serie de reivindicaciones para reflotar el sector
La hostería en España y la alta gastronomía están acusando de manera excepcional el trallazo económico y laboral que está generando la pandemia del coronavirus con efectos que se extenderán más allá del estado de alarma. Por ello, Hostelería de España ha reunido a expertos y a los más destacados chef españoles para reivindicar el papel del sector en el turismo español y han solicitado al Gobierno un conjunto de medidas fiscales, laborales y tributarias. Entre estas demandas se encuentran la ampliación de los ERTEs hasta finales de año, un IVA supereducido o medidas para ayudar a los negocios que pagan alquile. Todo ello, sin dejar de lado otras actuaciones en materia de formación del personal y promoción de España en los mercados internacionales. Un plan de rescate en toda regla para un sector que emplea a 1.700.000 personas en 315.000 establecimientos abiertos y que genera el 6,2 del PIB.
