Este jueves se levanta la veda para pescar llampuga, uno de los productos más apreciados por los clientes, por su sabor y su variedad y que los consumidores podrán comprar a partir del viernes, ha informado este martes Opmallorcamar, la Organización de Productores de Pesca de Mallorca.
Opmallorcamar, que tiene censadas 34 barcas que se dedican a la pesca de llampuga, comercializó el pasado año, debido a la pandemia de la Covid-19, un total de 71 toneladas de este pescado, una cifra menor que en el año 2020, cuando se capturaron 100 toneladas.
Desde Opmallorcamar, representante de los pescadores y productores de pesca de Mallorca, se recuerda que está establecido un cupo de captura máxima diaria de 150 kilos por barca.
Según el presidente de Opmallorcamar, Pedro Mercant, a partir de este viernes ya se podrá encontrar llampuga en mercados, pescaderías y grandes superficies.
"Se trata de un producto muy apreciado entre los clientes", ha destacado.
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