Con la llegada de la temporada turística el Consell de Formentera, en colaboración con las empresas turísticas de la isla, programa una serie de eventos para facilitar el inicio de la actividad turística.
El mes de mayo, uno de los eventos más esperados por residentes y visitantes son los Fines de Semana Gastronómicos, que se suman a certámenes como Formentera fotográfica, Formentera Film Festival, Formentera 2.0 o la Media Maratón para llevar a Formentera personas que valoren la cultura, la gastronomía y el deporte.
Los Fines de semana gastronómicos tendrán lugar los dos primeros fin de semana de mayo, entre los días 1 y 3 y los días 8 y 10. 10 restaurantes de la isla ofrecerán menús de gatronomia tradicional a 20 €, bebidas aparte.
Los restaurantes adheridos a la iniciativa son los restaurantes de La Savina Bahía del Puerto y Restaurante La Sabina; en Es Pujols los restaurantes Capri, Pinatar y Caminito; Can Forn, de San Fernando, S'abeurada de Can Simonet, en San Francisco, Can Pascual, en el núcleo de Es Caló, el Blue Bar de Migjorn y el restaurante Casablanca, en el núcleo turístico de Mariland.
