Calvià se pone a la mesa con casi 60 restaurantes en su nueva edición de La Mostra

Calvià vuelve a sacar músculo gastronómico. La edición de primavera de La Mostra ha arrancado esta semana con la participación de 58 restaurantes del municipio, en una cita que ya se ha consolidado como uno de los escaparates culinarios más potentes del calendario local.

El evento, que se extenderá hasta el 3 de mayo, no solo quiere llenar mesas, sino también combatir la estacionalidad, uno de los grandes males del sector. En un momento en el que la temporada turística aún calienta motores, la Mostra se plantea como un incentivo tanto para residentes como para visitantes que buscan algo más que sol y playa.

Este año, además, llega con novedades. La principal, una ampliación de horarios que permite disfrutar de los menús desde el jueves por la noche hasta el domingo, rompiendo así con el esquema más limitado de otras ediciones. Una decisión que apunta directamente a aumentar la afluencia y facilitar que más público pueda sumarse a la propuesta.

15 RESTAURANTES PARTICIPAN POR PRIMERA VEZ

A la oferta habitual se suman 15 restaurantes que participan por primera vez, ampliando un cartel que apuesta por visibilizar la diversidad gastronómica del municipio. Desde propuestas más tradicionales hasta opciones más actuales, la Mostra vuelve a jugar la carta de la variedad como principal reclamo.

El precio, otro de los factores clave, se mantiene en una horquilla que busca no espantar al público: los menús oscilarán entre los 16 y los 30 euros. Una estrategia que trata de equilibrar calidad y accesibilidad en un contexto donde salir a comer fuera empieza a ser, para muchos, un pequeño lujo.

Como es habitual, el evento se repartirá por zonas a lo largo de cuatro fines de semana consecutivos. Santa Ponça y Costa de la Calma abren el calendario, seguidas por enclaves como Peguera o Es Capdellà, antes de dar paso a Palmanova y Magaluf y cerrar en áreas como Portals Nous o El Toro.