Una "gansada" en el restaurante Schwaiger
Schwaiger ofrece una cocina con personalidad, la de su creador Gerhard Schwaiger, que ha transmitido a su equipo. Situado en el ático del Centro Comercial Son Moix de Palma.
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Schwaiger ofrece una cocina con personalidad, la de su creador Gerhard Schwaiger, que ha transmitido a su equipo. Situado en el ático del Centro Comercial Son Moix de Palma.
Alaró celebra del 21 de noviembre al 8 de diciembre las jornadas gastronómicas «Alaró cuina amb bolets». Participan 14 restaurantes con platos innovadores y tradicionales, destacando el uso de setas locales. La iniciativa promueve la identidad del pueblo y coincide con su Mercadillo de Navidad.
TaPalma Mallorca 2025 concluye su vigésima edición con récord de más de 20,000 tapas vendidas, consolidándose como un referente gastronómico. La fiesta culinaria ha contado con gran una participación, destacando la creatividad y el compromiso local.
El evento, que se celebrará del 17 de octubre al 9 de noviembre, reunirá a restaurantes del municipio con menús y propuestas a un máximo de 30 euros.
La cadena Dragon Sushi vuelve a estar en el punto de mira de Salut. Su local en la Playa de Palma ha sido clausurado tras un brote de salmonelosis que ha dejado 43 afectados, 12 de ellos hospitalizados. La historia recuerda peligrosamente a la de 2019, cuando otro de sus
Taste Mallorca busca digitalizar el sector HORECA y crear una comunidad gastronómica activa. Ofrece a restauradores un espacio para promocionarse y a clientes reservas directas, impulsando la visibilidad y sostenibilidad de la gastronomía local.
La segunda edición del certamen balear premiará a las mejores burgers de cada isla y dará ventaja a las que usen producto local. 55 restaurantes y camiones gastronómicos que competirán por alzarse con el título de mejor hamburguesa de Baleares
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