Un restaurante argentino de Palma organiza el primer Mundial de Truco de Mallorca con formato de Copa del Mundo: 32 equipos, fases de grupos y una gran final el 31 de mayo.
Selvatge és una aventura, una pequeña locura, la de Isabel Vicens, hija de Joan Vicens Tortella, que en 1964 fundó Agromallorca, todo un referente del sector hortofrutícola de las islas. Isabel es la gerente de Agromallorca y, como esto no es poca cosa, tuvo que convencer a su hija Esperanza,
Calvià celebra la primavera con La Mostra, un evento gastronómico que incluye 58 restaurantes hasta el 3 de mayo. Con menús de 16 a 30 euros y horarios ampliados, busca atraer a turistas y residentes.
Schwaiger ofrece una cocina con personalidad, la de su creador Gerhard Schwaiger, que ha transmitido a su equipo. Situado en el ático del Centro Comercial Son Moix de Palma.
Alaró celebra del 21 de noviembre al 8 de diciembre las jornadas gastronómicas «Alaró cuina amb bolets». Participan 14 restaurantes con platos innovadores y tradicionales, destacando el uso de setas locales. La iniciativa promueve la identidad del pueblo y coincide con su Mercadillo de Navidad.
TaPalma Mallorca 2025 concluye su vigésima edición con récord de más de 20,000 tapas vendidas, consolidándose como un referente gastronómico. La fiesta culinaria ha contado con gran una participación, destacando la creatividad y el compromiso local.
El evento, que se celebrará del 17 de octubre al 9 de noviembre, reunirá a restaurantes del municipio con menús y propuestas a un máximo de 30 euros.
La cadena Dragon Sushi vuelve a estar en el punto de mira de Salut. Su local en la Playa de Palma ha sido clausurado tras un brote de salmonelosis que ha dejado 43 afectados, 12 de ellos hospitalizados. La historia recuerda peligrosamente a la de 2019, cuando otro de sus
Taste Mallorca busca digitalizar el sector HORECA y crear una comunidad gastronómica activa. Ofrece a restauradores un espacio para promocionarse y a clientes reservas directas, impulsando la visibilidad y sostenibilidad de la gastronomía local.
La segunda edición del certamen balear premiará a las mejores burgers de cada isla y dará ventaja a las que usen producto local. 55 restaurantes y camiones gastronómicos que competirán por alzarse con el título de mejor hamburguesa de Baleares
Golpe de la Guardia Civil a un grupo criminal que asaltó una docena de locales en varias localidades de la isla. Robaban botellas de alcohol para revender a bajo precio y dinero.
En los últimos años, muchos locales han abierto sus puertas en Palma, centrados en la creación de auténticas pizzas napolitanas con un sello de autor. Quedan atrás aquellos intentos poco logrados de imitar esta obra maestra de la cocina del sur de Italia. Recetas tradicionales, ingredientes de calidad y hornos
