La experiencia en Aquiara, bajo la dirección del chef José María Borrás, destaca un menú degustación que fusiona tradición y creatividad menorquina, con un equipo consolidado. Cada plato narra historias del producto y la herencia culinaria de Menorca.
El hotel Nixe Palace organizó un encuentro gastronómico en su restaurante A Popa Sea Club, celebrando sabores mediterráneos con productos locales. Destacados medios asistieron a una experiencia sensorial frente al mar, con un menú que reinterpreta recetas balearas.
Artículo de Opinión de nuestro colaborador Antoni Juaneda para este sábado 13 de junio con el título: «Presentación de la Academia de Gastronomía de las Illes Balears»
The Champions Burger regresa a Mallorca del 20 de junio al 5 de julio en el Estadi Son Moix con sus hamburguesas más premiadas y la novedad de The Champions Cheesecake, tras congregar 120.000 visitantes en Calvià en 2025.
Puerto Portals celebrará el 5 de junio La Verbena, su gran fiesta estival, con música en vivo, DJs, gastronomía variada y sorpresas. Un evento imprescindible en un entorno exclusivo que dará la bienvenida al verano.
La primera persona en intervenir fue el secretario de la nueva entidad, Antoni X. Darder, que explicó a los asistentes los motivos de la convocatoria de ayer. Instantes después, habló su presidente, Gabriel Morell, quien hizo una brillante disertación sobre los cambios que ha experimentado la sociedad en estas últimas
Sa Millor 2026, el concurso oficial de burgers de Baleares, arranca el 4 de mayo en Mallorca con 25 restaurantes participantes. Esta edición estrena calendario por islas, una nueva categoría a la burger más original y más peso para el voto del público, que decidirá el 30% de la puntuación
El Ayuntamiento de Marratxí ha anunciado la celebración de la cuarta edición de Artetxí el próximo 9 de mayo en el carrer Massanella, frente al colegio Blanquerna, en el núcleo de Pont d’Inca Nou.
Selvatge és una aventura, una pequeña locura, la de Isabel Vicens, hija de Joan Vicens Tortella, que en 1964 fundó Agromallorca, todo un referente del sector hortofrutícola de las islas. Isabel es la gerente de Agromallorca y, como esto no es poca cosa, tuvo que convencer a su hija Esperanza,
Sant Vicent de sa Cala, en el municipio de Sant Joan de Labritja (Ibiza) celebra el sábado 25 de abril la III Fira des Peix con degustaciones de pescado local.
Calvià celebra la primavera con La Mostra, un evento gastronómico que incluye 58 restaurantes hasta el 3 de mayo. Con menús de 16 a 30 euros y horarios ampliados, busca atraer a turistas y residentes.
Los Rafaeles, el emblemático restaurante en Paseo Mallorca, se renueva para la primavera 2026 con platos mediterráneos de temporada, manteniendo su esencia clásica. Ofrece una experiencia gastronómica única y accesible en un ambiente acogedor. Reserva recomendada.
