VORO y su chef Álvaro Salazar han sido premiados como Mejor Restaurante y Mejor Chef en los Premis Gastronòmics Mallorca 2025. Cap Vermell Grand Hotel, que ha renovado su Llave Michelin, destaca en la alta cocina mediterránea, celebrando la creatividad y el producto local.
El evento gastronómico La Mostra Calvià, en su edición de otoño de este año, comenzará a mediados de octubre y se alargará hasta el 9 de noviembre. Esta nueva celebración de La Mostra, en la que participan alrededor de medio centenar de restaurantes de Calvià, llega con varias novedades.
El Bar Kiosko Alaska, inaugurado en 1935, es un emblemático establecimiento de Palma que ha sobrevivido a múltiples amenazas de cierre. Con su estética vintage, ofrece hamburguesas clásicas y mantiene un lugar especial en el corazón de los menores y palmesanos.
La cocina mallorquina destaca por sus sabores mediterráneos y tradiciones arraigadas. Con influencias árabes y campesinas, sus platos emblemáticos, como el frit mallorquí y la ensaimada, invitan a saborear la historia y el paisaje de la isla.
San Antoni de Portmany estrena un nuevo horizonte turístico. El recién inaugurado Vibra Yamm acogió este lunes una velada que quiso marcar un antes y un después para la localidad ibicenca, convertida en epicentro de una celebración que unió gastronomía, música y, sobre todo, el magnetismo de sus icónicas puestas
ROKA, el icónico restaurante japonés en formato pop-up ubicado en el lujoso Cap Vermell Grand Hotel, entra en sus recta final y se despide de la temporada el próximo domingo 7 de septiembre.
El evento, que se celebrará del 17 de octubre al 9 de noviembre, reunirá a restaurantes del municipio con menús y propuestas a un máximo de 30 euros.
El objetivo es favorecer la organización de premios, concursos, ferias, campañas de bonos o proyectos similares que involucren, colectivamente, a los distintos comercios y empresas locales. De este modo, el Consell de Mallorca pretende fomentar la diversificación económica, incrementar las ventas en dichos establecimientos e incentivar el relevo generacional. Tal
Esta semana se celebra el día festivo nacional del 15 de agosto. Fiesta en España y también en Italia, en donde nació esta tradición que se conoce con el nombre de Ferragosto. Su nombre deriva de Feriae Augusti, es decir, el día de feria de Augusto, Fue este emperador, Octavio
El artículo de hoy va de 3 restaurantes, de un grupo de amigos que comparten propiedad y gestión, junto con un gran equipo de profesionales. Además de esto, NU Mallorca, en la Playa de Muro, Negre Restaurant en el Puerto de Alcúdia y Nanai Beach en Cala Xinxell de Illetas.
El rey Felipe VI ha llegado a Palma para su estancia estival junto a la reina Letizia y sus hijas. Participará en la Copa del Rey de Vela, y tendrá varias citas oficiales, incluyendo reuniones con el presidente del Gobierno y audiencias con autoridades locales. La familia real también asistirá
La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) celebra su trigésimo aniversario consolidada como un referente en la formación en turismo, hotelería y restauración. Pese al reconocimiento institucional y empresarial, el centro se enfrenta ahora el reto de acompasar la excelencia académica con un sector bajo presión social y económica.
