Sa Millor 2025 ya ha elegido las mejores 'burgers' de Baleares. La organización ha vuelto a poner en valor la creatividad culinaria, la calidad del producto local y el talento de los chefs del archipiélago, ejes centrales de un concurso que gana prestigio año tras año.
GANADORES DE SA MILLOR 2025
Mejor Burger Foodtruck — “La Manduka”, de Foodtruck Manduka
Manduka revalida su título y demuestra que la gastronomía nómada puede competir al máximo nivel. Su propuesta destaca por su intensidad, su equilibrio y el sello característico de su cocina itinerante.
Mejor Burger KM0 — “La Menorquina”, de The BB Cocktail Bar (Binibeca, Menorca)
Una burger que rinde homenaje al producto local menorquín. Cada ingrediente conecta con la identidad de la isla y consolida a The BB Cocktail Bar como referencia en cocina de proximidad.
Mejor Burger de Mallorca — “La Adictiva 3.0”, de Burger Doze (Campos)
La isla se rinde ante la propuesta de Burger Doze: una hamburguesa intensa, equilibrada y técnicamente pulida, que hace honor a su nombre y lleva el premio hasta Campos.
Mejor Burger de Menorca — “Smash Brutal”, de Sa Tintina
Una apuesta contundente, de textura marcada y ejecución impecable. Sa Tintina refuerza así el alto nivel culinario que Menorca aporta al concurso.
Mejor Burger de Ibiza — “The Rebel”, de The BOOO (Cala d’en Bou)
Una hamburguesa atrevida y con carácter, convertida en favorita dentro de la propuesta ibicenca. Combina técnica, sabor y personalidad.
Mejor Burger de Formentera — “Q-lona”, de Mama Carmen
Mama Carmen repite victoria y confirma su dominio en la isla. La “Q-lona” destaca por su capacidad de innovación y por mantener intacta la esencia que la llevó a ganar ediciones anteriores.
GRAN PARTIFICACIÓN Y FOCO EN EL PRODUCTO LOCAL
Sa Millor 2025 destaca por el peso del voto popular: más de 6.000 personas participaron en la fase abierta de valoración, un récord para el certamen. Además, la organización subraya el crecimiento de la categoría KM0, un espacio que gana protagonismo al premiar el uso de ingredientes de proximidad y productores locales.
El concurso refuerza así su compromiso con una gastronomía sostenible, creativa y conectada con el territorio balear.
