Sa Millor 2026 arranca este lunes 4 de mayo en Mallorca con más participantes, más premios y un formato renovado. El concurso, que ha crecido hasta convertirse en el certamen oficial de burgers de las Islas Baleares, llega a su tercer año con 25 restaurantes compitiendo por conquistar al público y al jurado durante todo un mes.
La principal novedad de esta edición es que el concurso se celebrará de forma diferenciada por islas, con su propio mes de protagonismo para cada territorio. Mallorca abre el fuego del 4 de mayo al 2 de junio; le seguirán Ibiza y Formentera del 8 de junio al 7 de julio, y Menorca del 13 de julio al 10 de agosto. En septiembre llegará la competición de FoodTrucks.
Este año el voto popular gana más peso que nunca: la opinión del público representará el 30 por ciento de la puntuación final. Los clientes podrán votar su burger favorita a través de los códigos QR disponibles en cada local desde el primer día. Además, Sa Millor 2026 premiará a los más comprometidos: los clientes que prueben más burgers durante el certamen se llevarán un premio muy goloso, burgers gratis durante todo un año en los locales participantes.
En cuanto a los premios, se mantienen los títulos más consolidados —mejor burger de cada isla, mejor Km0, mejor NoMeat y mejor FoodTruck— y se suma una nueva categoría: la burger más original, pensada para reconocer la creatividad y la capacidad de sorprender. Las propuestas que cuenten con al menos un 60 por ciento de producto de proximidad seguirán sumando medio punto extra en la valoración final.
LOS 25 RESTAURANTES QUE COMPETIRÁN EN MALLORCA
Los 25 restaurantes que competirán en Mallorca son: Manduka Street Food, Sa Comuna de Lloret & Food Truck, Hard Rock Cafe Mallorca, Tweeswips, Smashdouble, Burger Doze Campos, BROX Kitchen & Drinks, BABBO, Surikata Burger, Azuca, TO-DO "Food & More", Indivisible, Mallorca Sports Bar, Pizzería Umami, Tapas & Pinchos Local nº 2, Xtrem Smash Burger, Sa Mexicana, Dinoburguer, Burger Club, Ca Sa Viuda, The Royal Burger, María María, HPC Restaurante, Bugambilia Street y Klave Burgers.
EDICIÓN DE 2025
La edición de 2025 dejó como ganadora en Mallorca a Burger Doze, mientras que Manduka repitió como mejor FoodTruck y BB Cocktail (Binibeca) se alzó con el premio a la mejor burger Km0 de las Islas. Son los títulos a batir en una edición que, a juzgar por el número de participantes y las novedades del formato, promete ser la más reñida hasta ahora.
