Desayunos de mallorcadiario.com: Hostelería y restauración, crisis y retos ante el Covid 19

Vuelven los Desayunos de mallorcadiario.com. El presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, Jose Luis Yzuel Sanz, y el secretario general, Emilio Gallego, protagonizan el encuentro que tiene lugar en Assaona Gastrobeach Club. La cita, con aforo limitado, puede seguirse por streaming a través de mallorcadiario.com.

Aquellos que no puedan asistir este lunes 7 a la cita con la cúpula de la Confederación Empresarial de Hostelería de España en el Assaona Gastrobeach Club de Palma podrán seguir el encuentro en directo a través de la portada de mallorcadiario.com vía streaming. El aforo limitado del evento, por las circunstancias derivadas de la pandemia de coronavirus, ha provocado que muchos de los que se habían expresado su intención de asistir a la nueva edición de los Desayunos de mallorcadiario.com no puedan acudir, por lo que la emisión en directo a través del diario digital se presenta como la alternativa más idónea.

La cita estará protagonizada por el presidente y el secretario general de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, Jose Luis Yzuel Sanz y Emilio Gallego, respectivamente, quienes harán una radiografía de esta industria, clave en la economía del país y de Baleares en particular, y expondrán las grandes amenazas a las que se enfrenta.

El sector de la hostelería, que engloba 315.000 empresas y 1,7 millones de empleados, atraviesa el que es ya el peor verano de su historia reciente debido a la pandemia del coronavirus y las estrictas restricciones impuestas por las administraciones que están llevando al sector al borde del precipicio. La patronal augura un otoño "negro" con más cierres: hasta 85.000 si no se toman medidas.

La cita -patrocinada por CAEB y con la colaboración de F&B Consultores, Assaona, Schwaiger y AgenciaCom- se celebrará el próximo lunes 7 de septiembre a las 9 horas en Assaona Gastrobeach Club.

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