La Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) acordó el 4 de diciembre de 2013 que la dieta mediterránea fuera inscrita como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en Chipre, Croacia, Portugal, España, Grecia Italia y Marruecos. Desde entonces, este modelo nutricional forma parte de la lista Representativa del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Con motivo de este tercer aniversario de la inscripción por la UNESCO, el próximo 9 de diciembre tendrá lugar un acto conmemorativo en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de las Islas Baleares donde se hará entrega del premio ‘Luis Ramallo’ al profesor de la UIB, el doctor Juan Rita, por su trabajo de investigación de ‘Plantas del Mediterráneo’ reflejado en el Herbario Virtual.
Durante el acto se proyectará la película Mare Nostrum", un diálogo intercultural concebido como documental donde estudiantes de la Scuola Vivante en Suiza se preparan para un concierto con Jordi Savall y músicos de once países del Mediterráneo.
En la conmemoración organizada por el Centro UNESCO de Mallorca, el COFIB y por iniciativa de los Centros UNESCO de Canarias e Igualada, estarán presentes el presidente y el secretario general de la Comisión Española de Cooperación con la UNESCO, D. Luis Ramallo y D. Juan María Alzina de Aguilar.
