La Mostra ofrecerá la mejor gastronomía de nuestras islas y contará con la presencia de establecimientos cómo José Luis Ferrer (Mallorca), Boho Cuevas de Génova (Mallorca), La Menorquina y Café Rico, Can Company (Mallorca), Miramar (Menorca), Es Mercat - Can Tina (Ibiza y Formentera), Llenya i Fum (Mallorca), Born Events (Mallorca), El Bandarra (Mallorca) y Makaria (Mallorca).
Además, durante la Mostra de Cuina de les Illes Balears también habrá 'showcookings', música y actividades infantiles y para toda la familia.
PROGRAMACIÓN
Viernes 27
12.00 horas: Showcooking de dTapasxIBZ a cargo del chef José Ángel Sánchez, del restaurante La Barrita Ibiza
14.00 horas: Showcooking de la Mostra de Cuina Menorquina a cargo del chef Diego Merino, del restaurante Miramar
16.00 horas: Dj Miquel Font
18.30 horas: Grupo musical Descalaixats
20.00 horas: Dj Stefano Munari
22.00 horas: Dj Jaume Colombàs
Sábado 28
11.00 horas: Actuación infantil Uapidubi
12.00 horas: I Carrera de camareros con cervezas
13.00 horas: Showcooking de Zine a cargo del chef Miquel Serra
14.30 horas: Showcooking de Es Garrover de Mallorca a cargo del chef Miquel Serra
16.00 horas: Dj Elías Sánchez
18.00 horas: Grupo musical Aftersuns
20.00 horas: Djs Anto Cabanellas y Biel Castell
22.00 horas: Dj Miquel Font
Domingo 1
11.00 horas: Actuación infantil Xispita i Geordi
13.00 horas: Final del I Concurs de Cuina amb Sobrassada de Mallorca
15.00 horas: Dj Miquel Font
17.00 horas: Grupo musical Paco Martín
19.00 horas: Grupo musical Eva
21.00 horas: Dj Lluis Riu
22.30 horas: Dj Ángel Oliveros
Lunes 2
11.00 horas: Actuación infantil Jiji Jaja
13.00 horas: Showcooking de TaPalma a cargo del chef Kike Erazo, del restaurante Morralla
15.00 horas: Vermutada a cargo de La Rosa Troupe con Dj Nacho Gran Reserva
17.00 horas: Grupo musical Via 80
19.00 horas: Grupo musical Sonats
