En Mallorca, la Navidad no se celebra en el salón, se celebra alrededor de un mantel. Hoy no hay dietas, ni prisas, ni correos electrónicos. Hoy hay tradición.
El turrón artesano de Mallorca destaca por su calidad frente al industrial. Este 2025, la repostería tradicional renace con pastelerías que emplean ingredientes locales y técnicas ancestrales. Un buen turrón debe ser considerado un regalo cultural.
La revolución vinícola de Mallorca trae espumosos Km0 para brindar esta Nochebuena. Se destacan cinco opciones elaboradas con variedades autóctonas, perfectas para sorprender y apoyar a los productores locales. Celebra con elegancia mallorquina.
La semana crítica de compras navideñas se aproxima en Baleares. Para evitar colas y estrés, se recomienda planificar visitas a supermercados en horarios valle, evitar días pico y considerar compras online. Organiza tu lista para optimizar el tiempo y apoya al comercio local.
El precio de la gamba roja y los moluscos en el Mercat de l’Olivar aumentará hasta un 50% este fin de semana. Aprovecha hoy para comprar productos que se congelan bien y sigue trucos de chefs para conservar la frescura.
Can Bordoy ha creado una nueva liturgia navideña en Palma, combinando el arte del misterio, la alta cocina saludable y la intimidad de una casa con historia. Desde la fiesta más exclusiva de Fin de Año hasta las celebraciones familiares y hedonistas del 24 y 25 de diciembre, esta casa
La ensaimada de Mallorca es un dulce que evoca emociones y varía en calidad. Se caracteriza por su masa dulce y manteca de cerdo. Existen dos tipos tradicionales: lisa y de cabello de ángel. Reconocer una buena ensaimada implica considerar su textura, aroma, frescura y precio.
Voro, el restaurante del Cap Vermell Grand Hotel en Canyamel, revalida sus dos Estrellas Michelin, consolidándose como emblema de la alta cocina mallorquina. Este logro celebra el esfuerzo colectivo de su equipo y refuerza a Mallorca como destino gastronómico.
El frío ha llegado de golpe y los centros de salud empiezan a llenarse. Antes de correr a la farmacia a por complejos vitamínicos industriales, mira a tu alrededor. La naturaleza balear ofrece en noviembre una farmacia natural potente y deliciosa. Descubre cómo la miel cruda, los cítricos y las
La Organización de Productores de Pesca de Mallorca sale al paso de los rumores de desabastecimiento en la Península y lanza un mensaje de calma (y un consejo clave para el bolsillo) a las familias de la isla.
Mallorca se consolida como referente veggie en España, combinando su identidad mediterránea con una creciente oferta de restaurantes vegetarianos y veganos. La isla atrae a turistas y locales interesados en una alimentación sana, adaptando tradiciones culinarias a nuevas sensibilidades.
Mercadona lanza el "Batata Doce", un boniato congelado que arrasa en redes sociales por su fácil preparación en freidora de aire y apariencia saludable. Aunque es más interesante que las patatas fritas, sigue siendo un producto ultraprocesado.
