IC Serveis nace en 1998 originalmente con el nombre de Isla Centinela, fundada por Joan Xamena y Miguel Ferrer. Al poco tiempo Joan Xamena asume la totalidad de la propiedad y la dirección de la empresa, establecida con la vocación de generar y gestionar y con el objetivo de proporcionar
Cierto día de hace unos años, el empresario Bernat Febrer Brunet reúne a la familia para comentarle que había visto unas terrenos en Porreres donde la tierra es buena para sembrar y así podríamos fabricar unos vinos para la familia.
Preparar un producto adecuadamente con los correspondientes ingredientes y materias primas es fundamental, pero no acaba ahí la faena, cada uno dispone de una fórmula particular, un ritual que aprendió de sus antepasados y guarda como un tesoro, así, cuando lo añada, dará su toque de distinción.
Sentado en una de las terrazas sobre un banco de madera y que en su espalda luce la leyenda: NO HAY ATARDECER SIN BESO, contemplo la hermosura de la Serra de Tramuntana y discurro por Selva, por Inca, por Binissalem y a lo lejos Consell y el aroma de la
Desde 2018, Miguel Pizá (en Mora) regenta el Restaurant Bon Bar de Cala Figuera, pero durante más de treinta años la familia Pizá, estuvo al frente del Chiringuito de Ses Covetes (es Murters). Miguel recuerda que tenía cinco años cuando su padre Francesc y su madre Catalina atendían con profesional
