Desde Restauración CAEB insisten en que bares y restaurantes no son el foco de las infecciones que se están dando desde este verano. Así, el informe del Ministerio de Sanidad muestra que menos del 3,5% de los contagios se producen en bares y restaurantes. Desde la asociación reiteran que “nos
Bares, restaurantes y cafeterías se han revelado como uno de los entornos más seguros frente a la expansión del coronavirus. Según datos del Ministerio de Sanidad, la tasa de contagios por Covid 19 en estos establecimientos es de 1,1 casos por cada cien locales. El dato ha sido aprovechado por
Según datos divulgados por el Ministerio de Sanidad, la tasa de contagios por Covid 19 en bares, cafeterías y restaurantes es de 1,1 casos por cada 100 establecimientos, en el contexto de una oferta comercial que comprende un total de 234.360 locales en el conjunto del territorio nacional. A partir
La incidencia de las bajas laborales asociadas al Covid 19 en el sector de restauración es significativamente menor que la afectación detectada en otros ámbitos de actividad. Según el informe de datos elaborado por las Mutuas de Accidentes de Trabajo actualizado el pasado 14 de octubre, los bares, restaurantes y
Coincidiendo con la celebración, esta semana, del Día de la Hostelería, la organización patronal Pimem-Restauració ha publicado su segundo sondeo a nivel interno para conocer la situación del sector. De los datos recogidos durante el mes de septiembre cabe destacar que se aprecia una reducción en la capacidad de oferta
El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47 % debido a la covid-19, lo que supone una merma de entre 15.000 y 17.000 millones de euros. 98
Mientras las negociaciones entre Gobierno, empresarios y sindicatos para una posible prórroga de los ERTE continúan, algunos sectores afectados por la crisis económica provocada por el coronavirus lamentan que se olviden de ellos. Es el caso del de restauración o comercio. 451
Las caídas de la facturación del sector de restauración en Mallorca alcanzará el 70 por ciento cuando finalice este año. Así se refleja en un estudio que ha elaborado la organización patronal PIMEM-Restauració sobre la situación de los bares, restaurantes y cafeterías a consecuencia de las restricciones aplicadas con motivo
El futuro de la hostelería, en plena tormenta del coronavirus, a debate. Los Desayunos mallorcadiario.com, con José Luis Yzuel y Emilio Gallego de la Confederación Empresarial de Hostelería de España como protagonistas, han congregado este lunes en Assaona Gastrobeach -y a pesar de las limitaciones de aforo que ha habido
Restauración CAEB, la Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes, ha anunciado que, frente a las nuevas restricciones anunciadas por el Ejecutivo balear, publicadas este viernes en el BOIB, la entidad se «planta ante la negligencia del Govern, que siempre pone a nuestro sector como objeto de todas las limitaciones
Tras un cuarto de siglo de incansable labor profesional en Mallorca, el prestigioso chef londinense Marc Fosh, cuya calidad profesional le ha merecido la concesión de la Estrella Michelin, lidera uno de los proyectos más emblemáticos del sector de la restauración en las islas. Su apuesta por la cocina mediterránea,
Baleares lidera la caída de la cifra de negocios del sector servicios en mayo, al registrar un descenso del 57,3 por ciento, muy por debajo de la media nacional (-33,6%), según ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística. Además, el archipiélago balear lidera también la caída en la
