La incidencia de las bajas laborales asociadas al Covid 19 en el sector de restauración es significativamente menor que la afectación detectada en otros ámbitos de actividad. Según el informe de datos elaborado por las Mutuas de Accidentes de Trabajo actualizado el pasado 14 de octubre, los bares, restaurantes y
Coincidiendo con la celebración, esta semana, del Día de la Hostelería, la organización patronal Pimem-Restauració ha publicado su segundo sondeo a nivel interno para conocer la situación del sector. De los datos recogidos durante el mes de septiembre cabe destacar que se aprecia una reducción en la capacidad de oferta
El sector de la restauración española cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47 % debido a la covid-19, lo que supone una merma de entre 15.000 y 17.000 millones de euros.
Mientras las negociaciones entre Gobierno, empresarios y sindicatos para una posible prórroga de los ERTE continúan, algunos sectores afectados por la crisis económica provocada por el coronavirus lamentan que se olviden de ellos. Es el caso del de restauración o comercio.
Las caídas de la facturación del sector de restauración en Mallorca alcanzará el 70 por ciento cuando finalice este año. Así se refleja en un estudio que ha elaborado la organización patronal PIMEM-Restauració sobre la situación de los bares, restaurantes y cafeterías a consecuencia de las restricciones aplicadas con motivo
El futuro de la hostelería, en plena tormenta del coronavirus, a debate. Los Desayunos mallorcadiario.com, con José Luis Yzuel y Emilio Gallego de la Confederación Empresarial de Hostelería de España como protagonistas, han congregado este lunes en Assaona Gastrobeach -y a pesar de las limitaciones de aforo que ha habido
Restauración CAEB, la Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes, ha anunciado que, frente a las nuevas restricciones anunciadas por el Ejecutivo balear, publicadas este viernes en el BOIB, la entidad se «planta ante la negligencia del Govern, que siempre pone a nuestro sector como objeto de todas las limitaciones
Tras un cuarto de siglo de incansable labor profesional en Mallorca, el prestigioso chef londinense Marc Fosh, cuya calidad profesional le ha merecido la concesión de la Estrella Michelin, lidera uno de los proyectos más emblemáticos del sector de la restauración en las islas. Su apuesta por la cocina mediterránea,
Baleares lidera la caída de la cifra de negocios del sector servicios en mayo, al registrar un descenso del 57,3 por ciento, muy por debajo de la media nacional (-33,6%), según ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística. Además, el archipiélago balear lidera también la caída en la
Eugenia Cusí, como directora general del Grupo Tast y presidenta de Pimem Restauración, apela en esta entrevista concedida a mallorcadiario.com a la iniciativa, creatividad y asociacionismo para hacer frente a las brutales dificultades que están teniendo los negocios de restauración. Cusí insta a los pequeños empresarios a reinventarse, sin perder
Los expertos son taxativos a la hora de asegurar que una de las consecuencias que conlleva la pandemia del coronavirus ha sido el cambio progresivo en los hábitos de consumo. Esta aseveración también es corroborada por los ciudadanos que han participado en la encuesta de mallorcadiario.com que en casi un
Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha enviado a los titulares de las autorizaciones de ocupación con terrazas ubicadas en el Paseo Marítimo de Palma una carta donde se les comunica que están obligados a interrumpir su actividad a la 1 de la madrugada. El horario de cierre es el mismo
