Restauración CAEB, la Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes, ha anunciado que, frente a las nuevas restricciones anunciadas por el Ejecutivo balear, publicadas este viernes en el BOIB, la entidad se «planta ante la negligencia del Govern, que siempre pone a nuestro sector como objeto de todas las limitaciones
Tras un cuarto de siglo de incansable labor profesional en Mallorca, el prestigioso chef londinense Marc Fosh, cuya calidad profesional le ha merecido la concesión de la Estrella Michelin, lidera uno de los proyectos más emblemáticos del sector de la restauración en las islas. Su apuesta por la cocina mediterránea,
Baleares lidera la caída de la cifra de negocios del sector servicios en mayo, al registrar un descenso del 57,3 por ciento, muy por debajo de la media nacional (-33,6%), según ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística. Además, el archipiélago balear lidera también la caída en la
Eugenia Cusí, como directora general del Grupo Tast y presidenta de Pimem Restauración, apela en esta entrevista concedida a mallorcadiario.com a la iniciativa, creatividad y asociacionismo para hacer frente a las brutales dificultades que están teniendo los negocios de restauración. Cusí insta a los pequeños empresarios a reinventarse, sin perder
Los expertos son taxativos a la hora de asegurar que una de las consecuencias que conlleva la pandemia del coronavirus ha sido el cambio progresivo en los hábitos de consumo. Esta aseveración también es corroborada por los ciudadanos que han participado en la encuesta de mallorcadiario.com que en casi un
Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha enviado a los titulares de las autorizaciones de ocupación con terrazas ubicadas en el Paseo Marítimo de Palma una carta donde se les comunica que están obligados a interrumpir su actividad a la 1 de la madrugada. El horario de cierre es el mismo
El avance por las diferentes fases de la desescalada no sólo está siendo asimétrico por provincias -atendiendo a los parámetros sanitarios de cada una- sino que resulta muy desigual según las actividades, el tamaño y los apoyos que reciben cada uno de los sectores en general, o las empresas y
Unos 90.000 comercios regentados por autónomos, el 12% del total, y 85.000 bares y restaurantes, el 28%, no abrirán sus puertas todavía pese al avance del plan de desescalada, según los datos de la organización de autónomos ATA, que señala que casi nueve de cada diez autónomos (88%) habrán recuperado
Los bares y restaurantes perdieron 4.333 millones de euros en ventas durante el primer mes y medio de estado de alarma, entre el 15 de marzo y el 30 de abril, debido al cierre de todos los establecimientos físicos. Así lo estima la consultora NPD, que monitoriza la evolución del
Los 300.000 bares, restaurantes y cafeterías que agrupa la asociación Hostelería de España han emprendido una singular campaña para atraer la atención sobre la difícil situación que atraviesa el sector y las escasas respuestas que reciben de las administraciones, en particular del Gobierno. Así, durante unos días la mayoría de
Una cafetería de Sevilla deberá permanecer cerrada durante cinco meses y pagar una multa de 5.000 euros después de que la Policía Local de la ciudad hispalense haya levantado acta este lunes por la presunta vulneración de la normativa que rige en la fase I de desescalada. De hecho, como
Las actividades económicas autorizadas desde el primer día de la Fase 1 se desarrollaron en Baleares con más ilusión que resultados. A pesar de las limitaciones impuestas, muchos comercios, bares y cafeterías optaron por abrir, intentando prepararse para futuras semanas en las que resulte más fácil hacer negocio y rescatar
