Asufin ha observado que, aunque la mayoría de cadenas de distribución alimentaria están cumpliendo con la rebaja dictada por el Ejecutivo, muchas de ellas "redondean los descuentos a su favor y no llegan al porcentaje adecuado". Además, la asociación apunta que, tras las fiestas navideñas, es normal que los precios se reduzcan con promociones para impulsar las compras.
Para este análisis, Asufin ha comparado los precios que la cesta media tenía antes de implantarse la medida, el 29 de diciembre, y el primer día tras la entrada en vigor de la medida sobre el IVA, el 1 de enero de 2023. Esta cesta básica incluía productos de primera necesidad, como harina, huevos, leche, pan, arroz, pasta, aceite, fruta y verdura.
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