Nueva edición de Una Micona més. Este año, el prgrama contará con Óscar Martínez que recibirá un cocinero cada día: Tomeu Caldentey, Andreu Genestra, Koldo Royo, Marga Coll y Miquel Calent. Los cocineros invitados, con Óscar Martínez, elaborarán recetas creativas de nuestra cocina y darán a conocer las técnicas culinarias que emplean en las cocinas de sus restaurantes.
Para empezar, Óscar Martínez realizará una elaboración sencilla, durante los primeros 10 minutos del programa, en el que nos sorprenderá cada día con un aperitivo, un entrante, un postre o una crema.
En segundo lugar, y durante los 20 minutos siguientes, los cocineros de renombre elaborarán una receta principal que podrá incluir ingredientes como la carne, el pescado, los arroces, las pastas ... o de otros productos para hacer recetas dulces.
En esta parte del programa, cada cocinero sorprenderá con sus singularidades en la cocina. Técnicas diferenciadoras que mostrarán al espectador, por ejemplo, como Koldo Royo elabora recetas más nacionales o como es una cocina de autor: la de Tomeu Caldentey o cómo se hace la cocina mallorquina de vanguardia de Miquel Calent o como las recetas de siempre adquieren un toque sofisticado a la cocina de Andreu Genestra y de Santi Taura.
