El responsable de hostelería de CCOO, Ginés Díaz, denuncia en declaraciones a mallorcadiario.com "varias decenas de casos en Mallorca" de restaurantes en los que se incumplen los contratos laborales con sus trabajadores. Casos como los que ya han salido a la luz pública en los últimos meses (Rodeo Grill, La Tapa Andaluza, El Olivo, La Locanda).
Ginés Díaz está al corriente de todos estos casos y ya señala el camino de la Fiscalía si las inspecciones de trabajo en curso y/o solicitadas no concluyen con expedientes sancionadores. "Si vemos que hay fraude de ley, iremos a la Fiscalía porque hay horas extras ilegales y días libres ilegales que no se pagan", señala Díaz.
La iniciativa sindical cuenta con el respaldo de la patronal del sector. También en declaraciones a este digital, el presidente de Restauración Mallorca, Alfonso Robledo, anuncia tolerancia cero. "No se puede permitir. La ley está para cumplirla".
