La sobrassada de Mallorca, con Indicación Geográfica Protegida, se presentará en la feria Alimentaria 2026 para consolidar su presencia internacional. Mantiene su tradición y busca competir en mercados globales, destacando su identidad local y versatilidad culinaria.
La campaña de Semana Santa generará 8.770 contratos en Baleares y 164.160 en España, liderando la hostelería con un 87% del total. Andalucía, Cataluña y Madrid concentrarán la mayor parte del empleo, mientras se buscan perfiles especializados. Atraer talento será el reto para 2026.
EROSKI ha vendido 283.000 panades durante la última Semana Santa, incrementando un 3 por ciento respecto al año anterior. La cadena anticipa un crecimiento del 10 por ciento en ventas de productos locales, destacando la importancia del consumo balear como motor económico. La campaña va hasta el 8 de abril.
La Agencia Tributaria ha abierto la consulta de datos fiscales para el ejercicio 2025 desde el 18 de marzo, anticipando la campaña de la Renta. Los contribuyentes deben revisar cuidadosamente esta información para evitar sanciones y maximizar deducciones. La presentación en línea comienza el 8 de abril.
Cajamar Innova abre una nueva convocatoria para startups en los programas Agua, Agrotech y Foodtech, enfocándose en la innovación del sector agroalimentario. Ofrecen mentorización y acceso a centros experimentales, buscando convertir ideas en negocios sostenibles y lucrativos.
La Asociación de Constructores de Baleares alerta sobre inminentes subidas de precios en materiales de construcción, especialmente asfalto, debido al encarecimiento del transporte marítimo. El conflicto en Oriente Medio impactará en proyectos de viviendas públicas y licitaciones.
La dotación beneficiará a más de 14.300 personas en Mallorca, enfocándose en trastornos mentales (51%), pobreza (43%) y mayores (5%). Se priorizan la inclusión social y la gestión emocional. El importe de ayuda para entidades aumentará del 80% al 90%. Se presentaron 99 iniciativas.
El sector agrario de Baleares ha expresado su preocupación por el aumento del precio de los carburantes, que ha subido un 60% en menos de un mes. Temen que los precios de sus productos aumenten sin ayudas del Govern.
La IGP Sobrassada de Mallorca ha vendido 5,6 millones de piezas, consolidándose en el mercado balear (36,7% del total). Destaca el crecimiento de formatos pequeños, mientras que Francia lidera las exportaciones. Se busca reforzar el reconocimiento de productos protegidos y fomentar el relevo generacional en el sector.
