Chicles Gum, empresa líder en el sector del chicle en España, ha lanzado dos nuevas referencias al mercado que incorporan complementos alimenticios. Los nuevos productos, cuya introducción en el surtido de Mercadona se inicia hoy en algunas provincias y se irá ampliando paulatinamente hasta llegar a todos los supermercados antes
Mercadona persigue un claro objetivo: satisfacer a los clientes que cada día deciden entrar en alguna de sus tiendas. Y para ello aplica una estrategia clave: escuchar sus opiniones y sugerencias. Así es como ha vuelto a definir este año su surtido de Pascua, en el que no faltan los
El pasado jueves se presentó en el Aula Magna de la Escola d’Hoteleria de la UIB el libro 1.500 receptes de cuina mallorquina (Documenta Balear), un volumen que ha sido ideado por la Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca, y cuya edición ha corrido a cargo de
El próximo jueves, 8 de febrero, se presentará en la Escola d’Hoteleria de la UIB el libro 1.500 receptes de cuina mallorquina (Documenta Balear), un volumen que ha sido ideado por la Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca. La edición ha corrido a cargo de Gabriel Morell
Ha permitido la implementación y validación de sistema de gestión innovador aplicable a la certificación sensorial de la Sobrassada de Mallorca IGP basado en procedimientos de gestión síncrona. Se trata de un proceso de gestión de la calidad sensorial dinámico, informatizado, completo y adaptado a la diversidad sensorial.
Miguel Navarro (Es Fum) y Alex Dilling (Hotel Café Royal, Londres) ofrecerán una experiencia gastronómica inolvidable a cuatro manos los días 13 y 14 de octubre en el icónico restaurante de The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, en la Costa d’en Blanes como broche de oro de una gran temporada.
Las Bodegues Macià Batle consiguen 6 nuevos bacos de oro y dos bacos de plata en el 37º concurso nacional de vinos jóvenes – premios Baco Cosecha 2022, organizado por la Unión Española de Catadores (U.E.C.) Un año más, la Unión Española de Catadores reconoce a través de los premios
La Unión Española de Catadores ha destacado el vino Macià Batle Sauvignon Blanc 2022 con el premio BACCHUS DE ORO en el XXI Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2023.
La bodega mallorquina abrió las puertas de la bodega el lunes 27 de marzo a la restauración de la isla para dar a conocer las nuevas añadas tanto de las novedades de la bodega como de los tradicionales vinos que lleva haciendo más de 90 años. Bodegas José L. Ferrer
Rioja Alavesa, una comarca vinícola que forma parte de la D.O.Ca. Rioja y que se extiende a lo largo y ancho de 300 km2 al sur de la provincia de Álava, acoge algunos de los proyectos más novedosos y prometedores del panorama vinícola nacional. Siglos de historia que pasan de
Las Bodegues Macià Batle consiguen 3 nuevas medallas de Oro y 2 de Plata en el MEDITERRANEAN WINE AWARDS 2022.
Roka, el conocido restaurante japonés de la familia Zuma, abre sus puertas del 1 de julio hasta el 18 de septiembre en Cap Vermell Grand Hotel.
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