Noticias del mes de abril de 2025


La Guardia Civil ha protagonizado una intensa tarde de rescates en la Serra de Tramuntana, este jueves, con dos intervenciones de emergencia que han permitido auxiliar a cinco personas atrapadas o en peligro durante sendas rutas de senderismo por el Camí de l’Arxiduc y el Puig de Galatzó. La primera actuación se produjo tras una […]

Su piel, como la de las 500 personas que hay en toda España con esta enfermedad, es tan fina, débil y frágil como las alas de una mariposa debido a un fallo genético en las proteínas que adhieren la epidermis a la dermis, como si faltara pegamento. Por ahora no tiene cura, según explica en […]

Un hombre acaba detenido en Palma tras negarse a pagar un trayecto en taxi que superaba los 110 euros. El incidente tuvo lugar durante la madrugada del 4 de abril, cuando una patrulla del Grupo de Actuación Preventiva (GAP) fue requerida en la zona del Portitxol por un taxista con licencia de Sóller. El conductor […]

Panades i Formatjades

18 de abril de 2025

En varios de mis artículos he puesto de manifiesto las considerables diferencias que existen en la gastronomía de nuestras islas. Me constan sobre todo las diferencias entre la cocina que se practica en Mallorca y las tradiciones culinarias de Menorca, que son las dos islas donde ha habitado, y estoy convencido que con Ibiza y Formentera también hay notables diferencias, aunque las conozco menos. Es evidente que tenemos una misma raíz, los productos de la cocina mediterránea, pero nuestra evolución histórica y social, que se refleja en al modo de vida y en las tradiciones, marca nuestra práctica culinaria.