En un comunicado, el sindicato CCOO ha señalado que la convocatoria se hará junto a UGT "en defensa de la unidad sindical y social necesaria para defender los derechos del conjunto de la clase trabajadora".
Para CCOO, "el inmovilismo de la patronal es patente", ofreciendo "solamente" un 11% de incremento salarial en tres años y sin plantear ningún avance en derechos sociales, sino todo lo contrario, "pretendiendo imponer medidas que suponen un retroceso en los derechos conquistados a lo largo de los últimos años".
NEGOCIACIONES ROTAS
El anuncio de la huelga llega después de que a última hora de este jueves, la sexta reunión de la Comisión Negociadora del convenio colectivo de la hostelería en Baleares finalizara con las negociaciones rotas.
Después de que patronal y sindicatos se tomaran un tiempo de receso tras las negociaciones de la mañana, las conversaciones se retomaron hasta que finalmente UGT dejó de la mesa por la distancia que se mantenía entre las distintas propuestas.
"NO PODRÍAN HABER IDO PEOR"
El secretario general de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo UGT, José García Relucio, indicó que las negociaciones "no podrían haber ido peor". Por su parte, desde la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), su presidente, Javier Vich, tildó de "fracaso" de las partes negociadoras la convocatoria de huelga.
Desde CCOO han recordado que no solo es el aspecto salarial, sino que también están en juego las condiciones laborales y sociales en el día a día de las trabajadoras y trabajadores del sector.
Las altas cargas de trabajo en las camareras de piso, como uno de los colectivos más desfavorecidos del sector, la necesidad de mejorar la formación continua dentro del sector para las personas trabajadoras, fomentar y mejorar la salud laboral, el derecho a la conciliación con jornadas adaptadas, y que el sector de la hostelería cuente con un empleo estable y de calidad, son otras de las reivindicaciones.
EL GOVERN MEDIARÁ
El Govern se ha puesto a disposición de sindicatos y patronales par facilitar la negociación del convenio colectivo de hostelería y "no contempla" la posibilidad de que se llegue a huelga.
Así lo ha dicho el portavoz del Ejecutivo, Antoni Costa, este viernes en la rueda de prensa posterior al Consell de Govern tras ser preguntado por la ruptura de las negociaciones entre las partes este jueves y la convocatoria de cinco días de huelga en el sector.
A pesar del anuncio de huelga, Costa ha considerado que la situación es "reconducible" y ha afirmado que el Ejecutivo "no contempla" que se hagan efectivos los paros puesto que "hay margen" para llegar a un acuerdo.
"En todo momento la Secretaría Autonómica de Trabajo y Diálogo Social está en contacto con ambas partes y se ha puesto ya a disposición por si consideran oportuna y necesaria la mediación del Govern para facilitar el acuerdo", ha explicado.
