Con una superficie de 38,87 kilómetros cuadrados y unos 4.000 habitantes, esta localidad toma el nombre de las milenarias salinas que explotaban los romanos. Actualmente reducidas y con poca actividad, las salinas de sa Vall fueron muy importantes en el pasado. Uno de los núcleos turísticos más importantes del municipio es la Colònia de Sant Jordi, surgida de un primitivo puerto de pescadores y en la actualidad con mayor población que ses Salines. Las playas de la Colònia, es Dolç y es Carbó, caracterizadas por su limpieza y el color blanco de la arena, son los principales atractivos de su litoral. En el término se han localizado tres necrópolis romanas, mientras que el islote de na Guardis es un enclave con restos de una importante factoría púnico-ebusitana que era punto de intercambio entre los cartagineses y sus pobladores. Las fiestas tienen lugar los días 17 de enero (san Antonio) y 24 de agosto (san Bartolomé).
