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Peguera. 4 estrellas. Inaugurado en 1972 por el empresario mallorquín Raimundo Díaz y una sociedad alemana. En 2000 fue adquirido por el empresario Konrad Joks. Desde 2006 es propiedad de una sociedad de la península en la que participan los dirigentes de Cortefiel y Marsans. Cuenta con 198 habitaciones y lo

Porto Cristo. 4 estrellas. También gestiona apartamentos. Cuenta con 545 habitaciones. 49

Establecimientos cuya situación, instalaciones y servicios permiten a los clientes, bajo fórmulas previamente determinadas, el disfrute de sus vacaciones en contacto directo con la naturaleza, facilitándoles por un precio alzado hospedaje en régimen de pensión completa, junto con la posibilidad de practicar deportes y participar en diversiones colectivas. En Mallorca

Pollença. Recinto que junto a los castillos de Alaró y Santueri constituye una de las tres fortalezas roqueras de Mallorca. Enclavado en un espolón rocoso que se yergue a 492 metros de altitud, servía para vigilar la costa, y al estar rodeado de acantilados los posibles atacantes tenían que desembarcar

Agroturismo. Binibona, Caimari. Finca de de piedra del siglo XI está rodeada por 300 hectáreas de terrenos en los que crecen almendros, naranjos, limoneros y olivos. Situada al pie de la Sierra de Tramuntana. Cuenta con 11 dormitorios dobles y la suite junior. Posee una enorme y antigua almazara, un

Pequeña iglesia del siglo XIII, situada entre Algaida y Randa. Fue una de las primeras de la repoblación y actuó como parroquia hasta que la población se trasladó a Algaida durante el siglo XV. Tiene una sola nave dividida en tres tramos y cubierta de arcos diafragmas. El portal es

Cadena hotelera propiedad de los hermanos Vallet Gómez. El grupo tiene su origen en la empresa constructora Freman. Con la caída de la venta de inmuebles, el grupo decidió reconvertir edificios ya construidos en hoteles. Desde 1982 se convirtió en grupo hotelero, manteniendo una división encargada de la construcción y

Compañía dedicada al catering aéreo. Adquirida en 1995 por la compañía LSG Sky Chefs Barcelona. La fusión de las dos empresas ha creado un negocio que da servicio a más de 250 compañías aéreas, entre las que se encuentran buena parte de las que operan con Mallorca. 72

Bunyola. Inaugurada en junio de 2001, está situada en una finca pública que fue adquirida en diciembre del 98 por el Ministerio de Defensa. La zona es popularmente conocida como “Las minas de Caubet”. Cuenta con fogones, mesas, bancos y contenedores de basura. Una de las particularidades del área es

Restaurante típico mallorquín. Los primeros cellers conocidos datan de la época del rey Jaume I y consistían en bodegas subterráneas utilizadas para la fermentación de la uva en vino y su maduración. En documentos fechados en el siglo XIV puede comprobarse cómo el rey, el obispo o la clase acomodada

Inca. Antigua bodega de pueblo, donde se trajinaba el vino y los trabajadores mojaban su desayuno, actualmente convertida en restaurante. 59

Compañía mallorquina de vuelos chárter. Fundada en 1994 por Tomás Cano, Bartolomé Cursach y Juan Eulogio González, entre otros accionistas. No está operativa desde 1997. 45