Una economía circular que integra a productores y agentes turísticos
Mallorca estrenaba esta semana la plataforma Finhava, una iniciativa tecnológico que permite trazar el recorrido de los alimentos que se consumen en los hoteles adheridos al proyecto, calcular su huella de carbono y la reducción de gases de efecto invernadero, así como medir la energía que producen, evaluar el volumen








