Según ha señalado la portavoz del Ayuntamiento, Mercedes Celeste, en la rueda de prensa posterior a la Junta de Gobierno, hay determinadas zonas de la ciudad en las que hay que dar ya cumplimiento a la ley de accesibilidad puesto que son conectores o zonas con una gran afluencia de
Representantes de sectores como el transporte, la construcción y el comercio en Baleares alertan sobre una alarmante escasez de mano de obra. Proponen soluciones como mejoras salariales y destacan la falta de relevo generacional como un problema urgente. La restauración, sin embargo, se mantiene menos afectada.
Los ingresos en la restauración de Mallorca han caído entre el 10% y el 20%, salvo en Portixol y Plaza de España que han aumentado gracias a intervenciones municipales. La bajada en el gasto preocupa por su posible impacto económico local.
La cuarta edición de los galardones reconoce la excelencia culinaria y la trayectoria en el sector de la restauración de la isla. La gala ha contado con la participación del presidente de la Federación Empresarial de Restauración de las Islas Baleares (FERIB), Alfonso Robledo.
Comerciantes y restauradores, especialmente aquellos que centran sus negocios en las zonas turísticas, han expresado su temor a que la subida del Impuesto del Turismo Sostenible -la llamada «ecotasa»- perjudique sus cuentas de resultados al restar recursos a los turistas, que dispondrán de menos presupuesto para gastar en la oferta
El Ayuntamiento de Alaró continúa avanzando en la conservación y mejora de sus caminos históricos. En un plazo de dos meses, comenzarán los trabajos de restauración en el camino del Castell, una de las rutas más emblemáticas del municipio, donde se repararán nueve desprendimientos de piedra seca en una superficie
Fundado por Alessandra Bruera en Palma, es un espacio creativo que combina pintura fluorescente, música y gastronomía. Ofrece una experiencia lúdica para reconectar con el niño interior y fomentar la socialización. Con un enfoque en la diversión y la conexión humana, ha conquistado corazones y mentes en Mallorca.
La decimoquinta edición de la Mostra de Cuina Menorquina fue un éxito, con 34 restaurantes que ofrecieron lo mejor de la gastronomía local. José Bosch destacó la excelente respuesta del público y la intención de los establecimientos de participar en futuras ediciones, promoviendo así la cocina menorquina como un destino
El director del restaurante Ola de Mar, Pedro Luis García Espinosa, repasa la nueva oferta del local y, entre otros proyectos, detalla el plan para convertir el conocido restaurante del Portixol en una opción para organizar eventos de empresa.
El Ayuntamiento de Calvià y la patronal CAEB han firmado este lunes el convenio para crear el programa ‘Restaurante Escuela Calvià’, cuyo cometido será la formación del personal de sala para lograr la excelencia. En el acto han estado presentes los sindicatos UGT y CCOO.
La restauración cierra el 2023 con buenos números que le permiten encarar un 2024 con un contexto de incertidumbre marcado por la inflacción. Se han experimentado diversos cambios de tendencia, si bien estos no han tenido una repercusión directa en los ingresos de bares y restaurantes. La falta de personal
Las nuevas tecnologías y el mundo de la robótica se van introduciendo poco a poco y de manera progresiva en diversos ámbitos del sector servicios. Uno de los ejemplos más recientes se encuentra en un restaurante de Peguera (Calvià), que desde mediados de este verano cuenta con un robot camarero.
