
Excelente acogida de '1.500 receptes de cuina mallorquina' en su presentación
El pasado jueves se presentó en el Aula Magna de la Escola d’Hoteleria de la UIB el libro 1.500 receptes de cuina mallorquina (Documenta Balear), un volumen que ha sido ideado por la Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca, y cuya edición ha corrido a cargo de










