Eroski continúa con su compromiso hacia los productos de Balears. En esta ocasión los protagonistas han sido los vinos con DO Binissalem, los cuales han podido catarse en Eroski Center del Port de Pollença, en un acto gratuito y abierto al público. El evento ha contado con la participación de
Bodegues Macià Batle ha conseguido dos nuevas medallas de oro para sus vinos en formato magnum, las botellas de 1’5 litros, que tantos adeptos va ganando entre los aficionados al vino.
La producción de vino en Balears ha alcanzado en 2016 los 60.013 hectolitros, lo que supone un aumento del 10,2% respecto al año anterior, cuando se produjeron 54.454 hl, mientras que la producción de uva ha batido el récord de 2005 con más de 9.000 toneladas.
Primero fue el Consejo Regulador de la D.O. Binissalem. Ahora, la asociación de bodegueros de Balears es la que dice ‘no’ a la propuesta de la conselleria d’Agricultura de que sea Pla i Llevant el que asuma el mando del Consell Regulador del Vi de la Terra Mallorca de manera
Avanza la creación del Consell Regulador del Vi de la Terra Mallorca, y lo hace con polémica: el órgano provisional solo está formado por un Consell Regulador: el de Pla i Llevant.
Un equipo liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir la cantidad de alcohol presente en el vino entre dos y cuatro grados, sin provocar alteraciones. GRADO DE ALCOHOL EN EL VINO «El aumento del grado alcohólico es debido al incremento en el contenido en
La producción de vino en Balears durante el pasado año 2014 se redujo un 5,8 por ciento respecto el año anterior, llegando a los 48.675,75 hectolitros de vino. De éstos, 27.917,98 hectolitros se amparan bajo las Denominaciones de Origen Binissalem y Pla i Llevant, y el resto, 20.757,77, se etiquetarán
Las bodegas de Balears vendieron el año pasado 4,32 millones de litros de vino por un total de 26,3 millones de euros, lo que representó un incremento del 7,8 % del volumen de producción comercializada respecto a 2012 y una subida de la facturación del 5,2 %. Según los datos
La producción de vino creció en 2013 un 5,9 por ciento en relación al año anterior, hasta alcanzar los 51.681 hectolitros (hl). De éstos, 29.196 hl se amparan bajo las Denominaciones de Origen Binissalem y Pla i Llevant, y el resto, 22.484 hl, se etiquetarán como Vi de la Terra,
El pleno del Parlamento Europeo ha aprobado este martes el acuerdo para reformar las normas de etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de los vinos aromatizados, incluida la limitación del uso de la denominación ‘sangría’ a la producción de este caldo en España y Portugal. Los Estados miembros tienen ahora
Beber vino con moderación (de 2 a 7 copas a la semana) puede asociarse a un menor riesgo de desarrollar depresión, según las conclusiones de una investigación de la Red Predimed (Prevención mediante Dieta Mediterránea), publicada en la revista ‘BMC Medicine’, una de las «más importantes» del sector. Los resultados
Las ventas de los vinos elaborados en Baleares en los mercados europeos se incrementaron un 18,3 por ciento durante el 2012, alcanzando los 5.815 hectolitros comercializados, la mitad de los cuales se destinaron a Alemania, país que concentra el 52% de las exportaciones. Según ha informado la Dirección General
